آشنایی با خوراکیهای شوینده

برخی خوراکیها خاصیت شویندگی هم دارند. هم میتوان آنها را همراه غذا مصرف کرد و هم میتوان از آنها برای تمیز و ضدعفونیکردن سطوح در خانهتکانیهای عید استفاده کرد. در حالی که ورود شویندهها به فاضلاب به دلیل بروز مسائل و عوارض بسیاری مثل پدیده مغذیشدن، تجزیهناپذیری گروه سختشویندهها، ایجاد کف و مسائلی دیگر موجب آلودگی منابع آبی و محیط زیست میشوند، شویندهها با مواد طبیعی آلودگی تولید نمیکنند.
آشنایی با صابون به عنوان نخستین پاککننده به قرنها پیش برمیگردد، اما رشد جمعیت و توجه انسان به بهداشت موجب شد تولید صابون با منشاء طبیعی جوابگوی مصرف نباشد. در نتیجه از اوایل قرن نوزدهم میلادی مواد شوینده مصنوعی به نام دترجنت (ترکیباتی که علاوه بر انحلال و پخش در آب قدرت پاککنندگی آن را افزایش میدهد) وارد بازار شد. استفاده از دترجنتها پس از جنگ جهانی دوم گسترش پیدا کرد. انواع طبیعی پاککنندهها از زمانهای قدیم استفاده میشده، اما با ورود پاککنندههای مصنوعی، کاربرد آنها کاهش پیدا کرده است.
استفاده از مواد شوینده شیمیایی تاثیرات مخربی روی محیط زیست میگذارد که تولید بوی نامطبوع در آب و اثرات سمی روی موجودات زنده و انسان، از جملهی این مواردند. برای مثال وجود کف در حوضهای هوادهی در تصفیهخانههای فاضلاب، میزان انتقال اکسیژن به فاضلاب را بشدت کم میکند. حتی شویندهها تاثیر مستقیمی روی آبزیان میگذارند و کیفیت پروتئین را هم تغییر میدهند.
در این بین برخی مواد خوراکی، از جمله نمک، سرکه، رب گوجه فرنگی و قرهقروت هم شوینده محسوب میشوند که حتی میتوان از آنها در خانه تکانی اسفندماه هم استفاده کرد.
سرکه
سرکه یکی از مواد شوینده طبیعی پرکاربرد است. این اسید ملایم روی مواد قلیایی اثر میکند، حلال است، کپک را مهار و سفیدک صابون را پاک میکند. همچنین سرکه برای از بینبردن لکه چای، قهوه و زنگ به خوبی عمل میکند. رقیقکردن سرکه سفید در آب موجب از بینبردن کثیفی، سفیدک صابون، لکههای مواد معدنی آب و قطرههای سفتشده موم شمع میشود. همچنین برای از بینرفتن بوی سرکه، استفاده از قطرههای اسانس توصیه میشود.
از سرکه میتوان برای ضدعفونی، پاککردن سطوح و از بین بردن رسوب شیرآلات هم استفاده کرد. برای مثال میتوان رسوب شیرآلات آشپزخانه، حمام و دستشویی را با سرکه سفید از بین برد. برای این کار کمی سرکه سفید را در کیسهای پلاستیکی میریزند و قطعات شیرآلات را داخل آن میگذارند و بعد از ۱۲ ساعت درِ کیسه را باز میکنند.
سرکه همچنین قدرت از بینبردن لکههای لباس را دارد. برای این کار، لباس را داخل سرکه خیس میکنند و بعد از یک ساعت محل مورد نظر را میشویند.
همچنین ترکیب جوش شیرین و سرکه سفید موجب بازشدن راه خروجی آب میشود. این ترکیب را به مدت ۱۰ دقیقه در سینک میریزند و راه خروجی را با درپوش میبندند و بعد اجازه میدهند مایع وارد لولهها شود تا خروجی آب باز شود.
جوش شیرین
جوش شیرین هم یکی از مواد طبیعی پرکاربرد است که ویژگی ضدعفونیکننده دارد و میتواند قارچها و باکتریها را از بین ببرد. همچنین در تمیزکردن پروتئین، روغن و ظرف غذای حیوانات خوب عمل میکند. این ماده بوی بد کفش، ماشین لباسشویی یا ظروفی را که در آن تخممرغ یا غذاهایی با بوی ماندگار درست شده باشند، از بین میبرد.
گفته میشود جوش شیرین برای از بینبردن طبیعی حشرات و فراریدادن سوسک و مورچه نیز کاربرد دارد و به عنوان ضد قارچ عمل میکند.
همچنین ترکیب جوش شیرین، آب و سرکه به از بین بردن چربیها و سوختگیهای مانده روی ظروف آلومینیومی کمک میکند.
جوش شیرین و سرکه سفید برای شست و شو سرویس بهداشتی هم پرکاربرد است.
رب گوجه فرنگی و قرهقروت
به جز نمک، سرکه یا آبلیمو، رب گوجه و قرهقروت هم از شویندههای ظروف مسی محسوب میشوند. نمک و سرکهی موجود در سس گوجه فرنگی به لکهزدایی ظروف مسی کمک میکند. همچنین رب گوجه را برای چند دقیقه روی ظروف مسی قرار میدهند سپس آن را آبکشی میکنند. استفاده از قرهقروت و پوست لیموترش هم روی ظروف مسی به تمیزکردن آن کمک میکند.
نمک
تولید مواد شیمیایی بشدت وابسته به نمک است، زیرا نمک صنعتی به عنوان پرکننده مواد شوینده و حلالهای شیمیایی باعث تسریع در سرعت انحلال مواد شوینده در آب میشود. همچنین نمک خاصیت ضدعفونی دارد و بوی بد را هم از بین میبرد.
نوشابه
ترکیب صابون رندهشده، نوشابه و آب نیز یکی از پاککنندههای خوب برای از بین بردن جرم دستشویی است.
همچنین گفته میشود این نوشیدنی، روغن ریختهشده از اتومبیلها در پارکینگ را از بین میبرد.
رو شور یا سفیدآب
این ماده طبیعی که با چربی گوسفند یا گاو و مغز استخوان شکل میگیرد، یکی از تمیزکنندههای ظروف یا زیورآلات نقره محسوب میشود.
پینوشت: در بخشی از این گزارش از مقالهای با عنوان «شویندهها و محیط زیست» نوشته ناهید محمدحسینی و میرعلیاصغر زینالی دانالو استفاده شده است.

مزرعه جالب و دیدنی پرورش گاندو

تصاویر دیده نشده از اعضای آخرین خاندان سلطنتی روسیه

تصاویر شگفت انگیز از شکوفه های بهاری در نقاط مختلف جهان

تصاویری دیدنی از جشن باستانی مردم شمال روسیه

این شاسی بلند کیا ۳ میلیارد تومان می ارزد!+ تصاویر

مرز عجیب و غریب بین هلند و بلزیک+ عکس

خاموشی به احترام زمین+ تصاویر

جشن نوروز با اجرای دفنوازان و تنبورنوازان زن و مرد در طاقبستان + تصاویر
ماجرای مجازات هولناک نعلی که شاه قاجار به پای زن جوان زد+ تصاویر (۵۲ نظر)
قابلیت حیرت انگیز پهپاد ایرانی برای تبدیل شدن به بمب افکن+ فیلم (۲۸ نظر)
کپی غیرحرفه ای تجهیزات نظامی ایران از سوی ترکیه + فیلم (۲۸ نظر)
حاشیه سازی جدید ترانه علیدوستی با معرفی انگلیسی «برادران لیلا» + فیلم (۲۵ نظر)
واکنش جنجالی مجری صداوسیما به رجزخوانیهای الهام علیاف+ فیلم (۲۳ نظر)
برخورد هولناک چند خانم با زنی محجبه در قم + فیلم (۱۸ نظر)
کنایه سنگین ابطحی به امیرعبداللهیان+ عکس (۱۶ نظر)
دشمنی با ایران بهانه نابود کردن این جنگنده دوست داشتنی+ فیلم (۱۴ نظر)
تغییر عقیده شروین حاجی پور درباره ایرج طهماسب! + عکس (۱۳ نظر)
صحنه دیده نشده از انتقادات ایرج طهماسب علیه رژیم پهلوی + فیلم (۹ نظر)
کشف قایق اشراف زاده مصری در یک دالان مخفی + تصاویر (۸ نظر)
حواشی رقص شهریاری دامنگیر فروشگاه رفاه شد (۸ نظر)
ناگفته هایی از فساد جنسی مهد علیا در دربار ناصر الدین شاه + تصاویر (۷ نظر)
کاسبی خواننده زن لس آنجلسی با شعار "زن، زندگی، آزادی"!+ عکس (۷ نظر)
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۹ نظر)
جنگنده های ایران در مرز جمهوری آذربایجان به پرواز در آمدند+ فیلم (۷۹ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۹ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر (۶۶ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۸ نظر)
ماجرای مجازات هولناک نعلی که شاه قاجار به پای زن جوان زد+ تصاویر (۵۲ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۴۶ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
سکانس مرگ تراژدیک جری در قسمت پایانی کارتون تام و جری+ فیلم (۳۲ نظر)
عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان (۳۰ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
خبرساز شدن پهپاد جدید ایرانی در رسانه های خارجی + فیلم (۲۹ نظر)
پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم (۲۹ نظر)
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۹ نظر)
جنگنده های ایران در مرز جمهوری آذربایجان به پرواز در آمدند+ فیلم (۷۹ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۹ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر (۶۶ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۸ نظر)
ماجرای مجازات هولناک نعلی که شاه قاجار به پای زن جوان زد+ تصاویر (۵۲ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۴۶ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
سکانس مرگ تراژدیک جری در قسمت پایانی کارتون تام و جری+ فیلم (۳۲ نظر)
عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان (۳۰ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
خبرساز شدن پهپاد جدید ایرانی در رسانه های خارجی + فیلم (۲۹ نظر)
پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم (۲۹ نظر)



