طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه

پارسینه: جوجه کباب فرانسه یکی از خوشمزه ترین غذاها می باشد که می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید.
۲۳ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۰
۰
طرز تهیه جوجه کباب فرانسوی خوشمزه

جوجه کباب فرانسوی بسیار راحت و شبیه جوجه کباب معمولی پخت می شود و تفاوت آن در سس استفاده شده ی آن است.

گوشت جوجه بسیار زود می پزد و به همین دلیل به آبپز شدن ندارد و با سرخ کردن در روغن پخته می شود. در بیشتر موارد جوجه را به صورت سوخاری می پزند اینگونه پخت و پز باعث ترد شدن جوجه می شود، در نتیجه کودکان به اینگونه غذاها علاقه ی خاصی دارند. جوجه کباب فرانسوی یکی از طرق پختن جوجه است که از روش فرانسوی برای پخت آن استفاده شده است. در موارد بسیاری از سس برای خوشمزه و طعم دار کردن یک غذا استفاده می کنند. در این غذا نیز از سس فرانسوی برای خوشمزه کردن جوجه استفاده شده است.

مواد لازم

جوجه: ۴ قطعه جوجه بدون استخوان
تخم مرغ: ۱ عدد زده شده
لیمو ترش: ۱ عدد متوسط و آب گرفته شده
آرد سفید: ۱ فنجان
فلفل شیرین: ۱ قاشق چایخوری
کره: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
آب مرغ: ۱/۵ فنجان
جعفری تازه: ۱ قاشق غذاخوری خرد شده
نمک: به میزان لازم
 

مراحل

 
تخم مرغ و آب لیمو گرفته شده را باهم مخلوط کنید.


در ظرف دیگر فلفل و آرد را مخلوط کنید.


سپس جوجه ها را در ظرف آرد بزنید و بعد به ظرف تخم مرغ و بار دیگر در آرد بغلتانید.


حال جوجه ها را در روغن زیتون و کره سرخ کنید.


سپس آب مرغ، نمک و آب لیمو را به جوجه ها اضافه کنید و ۶-۵ دقیقه زمان بدهید تا جوجه ها کاملا بپزند.


حال می توانید جوجه ها را در ظرف مورد نظر بچنید و با جعفری تزئین کنید.

 

منبع: غذالند

پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
دیابت شاپ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
داغ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
حواشی پلاس
آخرین اخبار
دیابت شاپ
به پرداخت ملت
سداد2
به پرداخت ملت
سداد2