طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی مقوی و خوشمزه

در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی را به شما آموزش دهیم.
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک اسنک مقوی و خوشمزه
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
تخم مرغ پنج عدد
آرد گندم نصف فنجان
آرد سوخاری سه چهارم فنجان
جو دوسر نصف فنجان
روغن زیتون یا روغن سبزیجات یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک اسنک مقوی و خوشمزه
تخم مرغ اسکاتلندی مانند توپک پنیری یا تخم مرغ شکم پر یک میانوعده خلاقانه، مقوی و البته خوشمزه است که با کمی صبر و حوصله میتوانید آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. برای تهیه تخم مرغ اسکاتلندی، ابتدا فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا گرم شود. گوشت چرخ کرده را به چند تکهی دایرهای شکل تقسیم کنید. دایرهها را در یک ظرف قرار داده و تا زمانی که به آنها نیاز شود، در یخچال بگذارید.
یک قابلمه را آب کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید و روی حرارت گاز بگذارید. اجازه دهید آب بجوشد. سپس چهار عدد تخم مرغ را به قابلمه اضافه کنید. اگر دوست دارید زرده آبکی باشد چهار دقیقه و برای اینکه سفت شود، آن را شش دقیقه بپزید. به یاد داشته باشید که تخم مرغ طی مراحل تهیه، دوباره پخته میشود. در همین زمان، درون یک ظرف یخ و آب و کمی نمک بریزید. زمانی که تخم مرغها پختند، آنها را به کاسه اضافه کنید و اجازه دهید خنک شوند. زمانی که خنک شدند، آنها را خشک کرده و پوستشان را بگیرید.
آرد گندم را درون یک کاسه عمیق بریزید. یک عدد تخم مرغ خام باقیمانده را در یک کاسه دیگر ریخته و با چنگال بزنید. آرد سوخاری، جو دوسر و فلفل سیاه را هم به یک کاسه دیگر اضافه کنید. به آرامی تخم مرغهای آبپز را در آرد گندم بغلتانید. گوشت چرخ کردهها را از یخچال بیرون بیاورید. کمی از روغن زیتون یا روغن سبزیجات را کف دستتان بمالید. یکی از گوشت چرخ کردههای دایره شکل شده را کف دست خود گذاشته و آن را صاف کنید تا قطر آن تقریبا پنج سانتیمتر شود.
این کار را ادامه دهید تا چهار لایه از گوشت صاف شده به دست بیاید. هر کدام از تخم مرغهایی که در آرد غلتانده شدهاند را وسط یکی از این گوشتها بگذارید و گوشت را دور آن بپیچید. سطح گوشت را صاف کنید. به آرامی هر کدام از گوشتها را در کاسه حاوی تخم مرغ زده شده بغلتانید تا کاملا سطح گوشت به آن آغشته شود. سپس گوشتها را در مخلوط آرد سوخاری بزنید تا کاملا به آرد آغشته شوند. کف سینی فر کاغذ پوستی بگذارید. سپس گوشتها را درون سینی فر قرار دهید.
سینی را در طبقه وسط فر فرار دهید و اجازه دهید به مدت تقریبا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه و تا زمانی که سطح تخم مرغ اسکاتلندی قهوهای طلایی شده و گوشت نرم شود و کامل بپزد، در فر بماند. اگر سطح گوشتها به طور نامساوی قهوهای شد، آنها را بچرخانید. سینی فر را با دستکش بیرون بیاورید و تخم مرغها را در بشقاب سرو خود قرار دهید و داغ سرو کنید. تخم مرغ اسکاتلندی لذیذ و مقوی شما آماده است. نوش جان!
منبع: کتاب کاله

اجرای جاودانه «بهت قول میدم» محسن یگانه+ موزیک ویدیو

اجرای زیبای ترانه Comfortably Numb «خلسه دلپذیر » از پینک فلوید+ موزیک ویدیو

امکانات خانه فوق لاکچری مسی با دیزاینی متفاوت+ تصاویر

ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو

طراحی خاص لباس همسر بشار اسد در یک دیدار رسمی+ تصاویر

تصاویری جذاب از پهپادهای دریایی سراسر جهان

ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر

ترانه«فقط برو» با صدای بهنام بانی+ موزیک ویدیو
سوخو ۳۵ های ایران در حال آماده شدن و تحویل به نیروی هوایی ایران
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت
رسانه روسی: به نسخه ایرانی RQ-۱۷۰ جهت سرکوب سامانه های پدافندی جدید اوکراین نیاز داریم
اجرای جاودانه «بهت قول میدم» محسن یگانه+ موزیک ویدیو
حضور علی کریمی در مراسم عروسی بازیکن معروف+ عکس
اجرای زیبای «اوج آسمان ها» توسط دکتر محمد اصفهانی در آوای جادویی+ فیلم
قیمت طلا در ۲۰ خرداد| قیمت طلا و سکه از مسیر کاهشی بازمی گردد؟
فال روزانه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۲
روش عجیب پنالتی زدن در سال ۱۹۹۶+ فیلم
صحبت های جنجالی بهروز وثوقی و پوری بنایی علیه یکدیگر/ عاشق و معشوق قدیمی دست به افشاگری زدند!
روش تمیز کردن مایکروویو با لیمو
تغییر چهره جدید و نگران کننده مهران مدیری پس از ۷ ماه غیبت+ عکس
ایرانی ها ویژگی های موشک های خود را دست پایین اعلام می کنند+ فیلم
آخرین قیمت ارزها در مرکز مبادلات/ قیمت ها همچنان کاهشی است
هنگامه قاضیانی برای همیشه با دنیای بازیگری خداحافظی کرد +جزئیات
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
هزارپای غول پیکر مار نگون بخت را یک لقمه چپ کرد!+ فیلم
نارضایتی مردم جمهوری آذربایجان از بستن مرز زمینی ایران از سوی دولت باکو + فیلم
سوخو ۳۵ های ایران در حال آماده شدن و تحویل به نیروی هوایی ایران
صحنه حیرت انگیز سجده کبوتر در مقابل خانه خدا+ فیلم
تبلیغ زننده شلنگ توالت با استفاده از تصویر زنان در ایران + عکس
وقتی رونالدو سرعت بوگاتی را به چالش می کشد!+ فیلم
با بی رحم ترین و خطرناک ترین پهپاد ملقب به شاهین جهان آشنا شوید+ فیلم
کدام تویوتا حضرت لندکروز را در آمریکا از رونق انداخت+ فیلم
لحظه تماشایی فرود جنگنده سوخو ۳۳ روسی روی ناو هواپیمابر+ فیلم
محل استراحت فوق لاکچری خدمه پروازی بوئینگ ۷۷۷+ فیلم
ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو
این ابر خودرو فوق پیشرفته، شاهکار جدید برند رضوانی است+ فیلم
از کاربردهای جالب صابون چه می دانید؟
وقتی خواننده سرشناس شمردن هم بلد نیست! + فیلم
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم
آموزشهای مستهجن در مدارس، صدای اعتراض مجری آمریکایی را درآورد+ فیلم
ریسک نگهبان باغ وحش در برگرداندن اسب آبی غول پیکر به داخل استخر+ فیلم
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم
آموزشهای مستهجن در مدارس، صدای اعتراض مجری آمریکایی را درآورد+ فیلم
ریسک نگهبان باغ وحش در برگرداندن اسب آبی غول پیکر به داخل استخر+ فیلم
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۷ نظر)
اظهارات تحقیر کننده رئیس انجمن شرکتهای هواپیمایی درباره مردم هواپیماسوار /ملت اتوبوس سوار بخاطر ارزانی، هواپیما سوار شدند! (۱۲ نظر)
سوخو ۳۵ های ایران در حال آماده شدن و تحویل به نیروی هوایی ایران (۶ نظر)
تصویری دلخراش از دانشجویان فوت شده دانشگاه علوم پزشکی بوشهر (۶ نظر)
علمالهدی: مسکن ۲۵ درصد ارزان شد (۴ نظر)
درخواست عجیب یک جوان از میرسلیم+ فیلم (۳ نظر)
ماجرای شکایت جنجالی رضا گلزار از بهمن بابازاده چیست؟ (۲ نظر)
شهردار تهران: خرید مسکن فراتر از یک آرزو شده است (۲ نظر)
صدای دلهره آور توپ کالیبر ۳۰ میلیمتر آمریکایی بر روی جت پشتیبانی+ فیلم (۱ نظر)
ساقدوش های خوش تیپ گلزار چه کسانی بودند؟ (۱ نظر)
کلیپی متفاوت از جشن فارغ التحصیلان دندان پزشکی دانشگاه بجنورد+ فیلم (۱ نظر)
درخواست رضا رشیدپور از وزیر آموزش و پرورش سوژه شد+ عکس (۱ نظر)
تغییر چهره جدید و نگران کننده مهران مدیری پس از ۷ ماه غیبت+ عکس (۱ نظر)
جز رهبر معظم انقلاب هیچ شخصی نبود که جای امام خمینی (ره) را پر کند (۱ نظر)
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۷ نظر)
صحنه حیرت انگیز سجده کبوتر در مقابل خانه خدا+ فیلم (۱۹ نظر)
با بی رحم ترین و خطرناک ترین پهپاد ملقب به شاهین جهان آشنا شوید+ فیلم (۱۳ نظر)
اظهارات تحقیر کننده رئیس انجمن شرکتهای هواپیمایی درباره مردم هواپیماسوار /ملت اتوبوس سوار بخاطر ارزانی، هواپیما سوار شدند! (۱۲ نظر)
تبلیغ زننده شلنگ توالت با استفاده از تصویر زنان در ایران + عکس (۱۱ نظر)
رونمایی از رتبه شوکه کننده کم سوادی دانش آموزان ایرانی در سطح جهان/ فقر عامل اصلی افت تحصیلی در میان دانش آموزان ایران (۱۱ نظر)
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم (۱۰ نظر)
نسلهای جدید به آشنایی بیشتر با امام بزرگوار نیازمندند (۷ نظر)
سوخو ۳۵ های ایران در حال آماده شدن و تحویل به نیروی هوایی ایران (۶ نظر)
تصویری دلخراش از دانشجویان فوت شده دانشگاه علوم پزشکی بوشهر (۶ نظر)
لحظه تماشایی فرود جنگنده سوخو ۳۳ روسی روی ناو هواپیمابر+ فیلم (۵ نظر)
بازگشت پر سر و صدای هالک فتوشاپی با یک ویدئوی عجیب+ فیلم (۵ نظر)
کدام تویوتا حضرت لندکروز را در آمریکا از رونق انداخت+ فیلم (۴ نظر)
علمالهدی: مسکن ۲۵ درصد ارزان شد (۴ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۴ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۷ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم (۲۱ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
صحنه حیرت انگیز سجده کبوتر در مقابل خانه خدا+ فیلم (۱۹ نظر)
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه (۱۶ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۴ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
فیروز نادری دانشمند ایرانی ناسا و متولی تحقیقات عمیق در مریخ درگذشت (۲۷ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم (۲۱ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
صحنه حیرت انگیز سجده کبوتر در مقابل خانه خدا+ فیلم (۱۹ نظر)
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه (۱۶ نظر)
