طرز تهیه پرالین فندق، شیرینی خوشمزه و مقوی

اگر شما هم از آن دسته والدینی هستید که ترجیح میدهید تنقلات و شیرینیهایی که به فرزندانتان میدهید را خودتان درست کنید و از خوراکیهای آماده استفاده نکنید، این مطلب را از دست ندهید.
در این مطلب ما به شما نوعی شیرینی آموزش خواهیم داد که هم آسان است و هم برای سلامتی بسیار مقوی است. این شیرینی پرالین نام دارد. پرالین انواع مختلفی دارد و با مغزهای مختلف مثل گردو، پسته، فندق و ... درست میشود.
در این مقاله ما پرالین فندقی را به شما عزیزان آموزش میدهیم. درست کردن این پرالین هیچ نیاز به مهارت خاصی نداشته و هر کسی میتواند آن را در منزل درست کند.
مواد لازم برای تهیه پرالین فرانسوی:
مغز فندق خام ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
پرالین فندق
مراحل تهیه پرالین فرانسوی:
همانطور که در بالا ذکر شد، پرالین را میتوانید با مغزهای مختلف درست کنید. شما هر نوع مغز یا آجیلی که دوست دارید را میتوانید به پرالین تبدیل کنید، حتی میتوانید چند نوع مغز را با هم ترکیب کنید و پرالین درست کنید.
برای تهیه پرالین فندقی فرانسوی، ابتدا فر را روی حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و اجازه دهید تا فر کاملا گرم شود. وقتی گرم شد، فندقها را روی سینی فر بریزید.
حالا سینی را درون فر بگذارید و ۱۰ دقیقه صبر کنید. این کار برای تست کردن فندق هاست. البته علاوه بر آن، این کار باعث میشود تا پوست فندقها راحتتر جدا شود و طعم آنها نیز بهتر شود.
مدت زمانی که فندقها در فر میمانند بستگی به مقدار فندقها دارد. اگر شما از فندق بیشتری استفاده میکنید، باید مدت زمان بیشتری آنها را در فر قرار دهید.
بعد از سپری شدن مدت زمان لازم، سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا فندقها خنک شوند. بعد از خنک شدن خواهید دید که به راحتی با فشار دادن فندقها پوست آنها جدا خواهد شد.
حالا که فندقها آماده شد نوبت به آماده کردن کارامل میرسد. برای این کار نیاز به یک ماهیتابه نچسب و ضخیم دارید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را درون تابه بریزید.
شکر وقتی گرم میشود، کم کم شروع به ذوب شدن میکند و دانههای آن آب میشوند. در این مرحله از تهیه پرالین فندق اصلا نیازی به هم زدن شکر نیست و باید اجازه دهید تا خودِ شکر به آرامی ذوب شود.
توجه داشته باشید که حرارت باید خیلی ملایم باشد تا شکر نسوزد و به آرامی ذوب شود. این کار نیاز به صرف وقت و حوصله دارد تا بتوانید کارامل خوبی درست کنید.
پس از اینکه شکر ذوب شد، رنگ آن شروع به تیره شدن میکند. حالا با یک قاشق چوبی خیلی سریع کارامل را هم بزنید تا اگر شکری باقی مانده ذوب شود.
حرارت کارامل خیلی بالاست و باید مراقب باشید که روی دستتان نریزد. وقتی کارامل آماده شد و مایع یکدستی بدست آمد، آن را روی فندقهایی که از قبل داخل فر آنها را تست کرده بودید بریزید.
به محض اینکه کارامل روی فندقها ریخته میشود خودش را میگیرد و سفت میشود. در این مرحله از تهیه پرالین فرانسوی شما نیاز به یک چاقوی تیز دارید. پرالینها را خرد کنید و در یک ظرف بچینید و نوش جان کنید.
حتی میتوانید از آن برای تزئین کیک و شیرینی هم استفاده کنید.
منبع: دلگرم

امکانات خانه فوق لاکچری مسی با دیزاینی متفاوت+ تصاویر

ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو

طراحی خاص لباس همسر بشار اسد در یک دیدار رسمی+ تصاویر

تصاویری جذاب از پهپادهای دریایی سراسر جهان

ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر

ترانه«فقط برو» با صدای بهنام بانی+ موزیک ویدیو
ترانه زیبای «پریشان» با صدای محسن چاوشی + موزیک ویدیو

طراحی چهره کارتونی بازیکنان فوتبال به کمک هوش مصنوعی
ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو
آماده سازی مهمات ۱۲۰ م. م برای تانک های لئوپارد۲+ فیلم
قیمت انواع خودروهای داخلی و خارجی امروز ۱۸ خرداد ۱۴۰۲+ جدول
واکنش عجیب گلزار به لو رفتن فیلم عروسی اش!+ عکس
سلفی دیدنی یک زن با رئیس جمهور فرانسه و صدر اعظم آلمان+ فیلم
قیمت طلا و سکه امروز ۱۸ خرداد ۱۴۰۲/ طلا ریخت، سکه کانال عوض کرد
رونمایی از رتبه شوکه کننده کم سوادی دانش آموزان ایرانی در سطح جهان/ فقر عامل اصلی افت تحصیلی در میان دانش آموزان ایران
اعتراف برد پیت به عشق سالیان جوانی اش+ عکس
بروجردی: قدرت موشکی ایران یعنی آمریکا به برجام بازگردد/ اکبری: به جز بخش موشکی نیاز به پیشرفت در بخش اقتصادی داریم
قیمت دلار امروز ۱۸ خرداد ۱۴۰۲
استایل متفاوت شیدا یوسفی در کنار استخر+ عکس
رستوران مخصوص بی اعصاب ها در دبی!+ فیلم
ویدئویی شگفت انگیز از وسعت مزرعه خورشیدی گوگل+ فیلم
«منفورترین قاتل استرالیا» بی گناه از آب در آمد!
فال ابجد امروز پنجشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۲
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم
کوکاکولای ایرانی در دست سربازان روسی+ عکس
نارضایتی مردم جمهوری آذربایجان از بستن مرز زمینی ایران از سوی دولت باکو + فیلم
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه
حرکت عجیب بیرانوند در برابر هواداران استقلال قبل از بازی!
ترانه زیبای «پریشان» با صدای محسن چاوشی + موزیک ویدیو
ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر
لحظه تماشایی فرود جنگنده سوخو ۳۳ روسی روی ناو هواپیمابر+ فیلم
محل استراحت فوق لاکچری خدمه پروازی بوئینگ ۷۷۷+ فیلم
کدام تویوتا حضرت لندکروز را در آمریکا از رونق انداخت+ فیلم
جزئیاتی در مورد ریز مهمات جداشونده از سرجنگی موشک خرمشهر+ فیلم
این ابر خودرو فوق پیشرفته، شاهکار جدید برند رضوانی است+ فیلم
دختری که زیباترین دستخط جهان را دارد + تصاویر
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
خارهای خطرناک گزنه را در زیر میکروسکوپ ببینید+ فیلم
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
دردسرهای حضور مار غول پیکر در سقف این خانه + فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
خارهای خطرناک گزنه را در زیر میکروسکوپ ببینید+ فیلم
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
دردسرهای حضور مار غول پیکر در سقف این خانه + فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
عصبانیت شدید رائفی پور از مخالفان ایرانی طالبان+ فیلم (۳ نظر)
بحران بالکان؛ آتش جنگی تازه دامن اروپا را میگیرد؟ (۲ نظر)
آیت الله علوی بروجردی: وضعیت معیشتی مردم بحرانی است؛ برخی حتی توان خرید تخممرغ را ندارند (۲ نظر)
فرمانده کل سپاه: هیچ قدرتی یارای ایستادگی در مقابل ما را ندارد (۲ نظر)
عربستان سعودی برای حجاج ایرانی سنگ تمام گذاشت+ فیلم (۲ نظر)
استایل شیک نفیسه روشن در ماشین لاکچری اش+ فیلم (۲ نظر)
واکنش همتی به صحبتهای قالیباف درباره هدردادن ثروتهای کشور (۲ نظر)
ویدئوی جدید از عملیات نقشهبرداری خط مرزی بین ایران و افغانستان!/ مهندس نقشه بردار افغان از 2.5 سانت خاک افغانستان نمیگذرد (۲ نظر)
واکنش مجری اخراجی تلویزیون به راه ندادن وریا غفوری به استادیوم+ عکس (۱ نظر)
عملیاتهای هوایی موفقیتآمیز نیروی هوایی ترکیه به روایت تصویر (۱ نظر)
افشاگری جنجالی و تکان دهنده خواهر جورجینا رودریگرز علیه او/ پاتریشیا آبروی نامزد رونالدو را برد (۱ نظر)
تصاویری از حرکت باورنکردنی و خیرهکننده سوخو-۳۵ + فیلم (۱ نظر)
تیپ مجری معروف زن ایرانی در آمریکا!+ عکس (۱ نظر)
خودکشی یا قتل دانشجوی دختری که به یک کشف بزرگ فیزیک رسیده بود؟ (۱ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس (۶۷ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۳ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
پیامدهای زیانبار و باور نکردنی تحریم های اوکراین علیه ایران+ جزئیات (۱۷ نظر)
واکنش طالبان به هشدار رئیسی درباره حقآبه هیرمند: از الفاظ تحریک آمیز استفاده نکنید! (۱۳ نظر)
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم (۱۲ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس (۶۷ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۳ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
پیامدهای زیانبار و باور نکردنی تحریم های اوکراین علیه ایران+ جزئیات (۱۷ نظر)
واکنش طالبان به هشدار رئیسی درباره حقآبه هیرمند: از الفاظ تحریک آمیز استفاده نکنید! (۱۳ نظر)
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم (۱۲ نظر)






