طرز تهیه شیرینی نارگیلی در ۳۰ دقیقه

در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر و شیرینی نارگیلی شیری بدون فر را برای شما تدارک دیده ایم.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر
مواد لازم
پودر نارگیل: ۱۲۵ گرم
پودر شکر: ۲۵۰ گرم
تخم مرغ: ۴ عدد (سفیده)
آبلیمو: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
در اولین مرحله از دستور پخت شیرینی نارگیلی، فر را روشن و روی دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
تخم مرغها را بشکنید و در یک ظرف مناسب، سفیدهها را جدا کنید. با همزن شروع به زدن آنها کنید تا جایی که سفت و کشدار شوند. پودر نارگیل را اضافه کنید. (میتوانید برای زودتر فرم گرفتن شیرینی نارگیلی به اندازه یک قاشق چایخوری آرد سفید به مواد اضافه کنید و هم بزنید). سپس پودر شکر و روغن را به مخلوط بیفزایید. آبلیمو و وانیل را پس از مخلوط شدن مواد، به آنها اضافه کنید.
داخل سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مواد آماده شده را در قالب بریزید و با فشار به آن، مایه را به بیرون پمپاژ کنید. بین شیرینیهای نارگیلی را فاصله بدهید تا بعد از حجم گرفتن، جا داشته باشند. سینی را به مدت ۲۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. شیرینیها را به محض خارج کردن از فر، از کاغذ روغنی جدا نکنید. این کار باعث شکستن و خرد شدن آنها خواهد شد.
فوت و فنهای طرز تهیه شیرینی نارگیلی در فر
*در فر را در طول مدت پخت شیرینی نارگیلی باز نکنید تا حجم و پف شیرینی نخوابد.
*اگر مایه شیرینی نارگیل زیادی سفت بود، به آن به اندازه ۱/۲ سفیده تخممرغ کامل اضافه کنید و اگر زیادی رقیق بود، کمی آردبرنج یا سفید (به اندازه ۱ قاشق چای خوری) به آن اضافه کنید.
*اگر میخواهید روی شیرنی نارگیلی طلایی شود، در ۵ دقیقه پایانی، سینی را در طبقه بالای فر قرار دهید، ولی زیاد نگه ندارید تا خشک نشود.
*به جای قالب ماسولهای میتوانید از اسکوپساز هم برای فرم دادن به شیرینیها استفاده کنید. یا اینکه از مایه شیرینی نارگیلی، به اندازه یک گردو بردارید و آنها را در دستانتان گرد و سپس پهن کنید. شیرینیهای فرم گرفته را در سینی فر بچینید.
*میتوانید شیرینی نارگیلی را قبل از اینکه در فر قرار دهید، با پودر پسته تزیین کنید.
*در طرز تهیه شیرینی نارگیلی کاکائویی و زعفرانی، به مایه شیرینی نارگیلی، کاکائو و زعفران دم کرده اضافه و به خوبی مخلوط کنید. سپس آن را در قالب بریزید و فرم دهید.
*برای جدا کردن شیرینیها از کاغذ روغن، بعد از سرد شدن و از دما افتادن، یک پارچه نمدار را از زیر، به کاغذ و زیر شیرینیها بکشید تا به راحتی و بدون آسیب جدا شوند.
*میتوانید برای متفاوت شدن شیرینیهای نارگیلی، شیرینی نارگیلی شکلاتی درست کنید. در این صورت، شکلات تختهای را به روش بنماری ذوب کنید و بعد از آماده شدن، شیرینیهای نارگیلی، قسمت زیر یا روی شیرینیها را در آن قرار دهید و اجازه دهید در یخچال سرد شود و خودش را بگیرد.
طرز تهیه شیرینی نارگیلی بدون فر یا شیرینی نارگیلی شیری
طرز تهیه شیرینی نارگیلی شیری که به آن «لادوی نارگیلی» گفته میشود، بسیار سریع و آسان است و اصالتش هم به هندوستان برمیگردد. برای تهیه آن هم به شیرعسلی و پودر نارگیل نیاز دارید. بعد از آماده شدن هم با انواع مغزها و خلال آنها میتوانید تزیین کنید.
مواد لازم
پودر نارگیل: ۲ لیوان دستهدار فرانسوی
شیر عسلی: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی (۲۰۰ گرم)
پودر هل: ۱/ قاشق چایخوری
پودر یا خلال پسته و بادام (برای تزیین): به میزان لازم
پودر نارگیل (برای تزیین): ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
در ابتدای دستور پخت شیرینی نارگیلی شیری، پودر نارگیل را کاملا آسیاب کنید تا یک مخلوط منسجم داشته باشید. یک تابه را روی حرارت ملایم بگذارید. شیر عسلی را در تابه بریزید و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید. مواد را به هم بزنید تا به خوبی مخلوط و منسجم شوند و مایه به دست آمده، شکل خمیری و چسبناک بگیرد. حرارت را قطع کنید و پودر یا خلال پسته را به آن اضافه کنید و به هم بزنید.
روی یک سطح یا در یک بشقاب، پودر نارگیل را بریزد و مخلوط شیرعسلی را به صورت کوفتههای کوچک (اندازه گردو) در دستانتان شکل دهید و گلوله کنید. گلولهها را در پودر نارگیل بغلتانید تا کل سطح شیرینیها را پودر نارگیل بپوشاند. شیرینی نارگیلی شیری به دست آمده را در ظرف در دار بگذارید و در یخچال قرار دهید تا سرد شوند. بعد از خنک شدن میتوانید آنها را در کنار چای و قهوه سرو کنید.

اجرای خاطره انگیز متالیکا با ارکستر سمفونی سانفرانسیکو+ موزیک ویدیو

ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر

ترانه«فقط برو» با صدای بهنام بانی+ موزیک ویدیو
ترانه زیبای «پریشان» با صدای محسن چاوشی + موزیک ویدیو

طراحی چهره کارتونی بازیکنان فوتبال به کمک هوش مصنوعی

ترانه خاطره انگیز «قدم زدن با کفشهام» از گروه دِپِش مُد + موزیک ویدیو

ترانه قاب عکس خالی با صدای سیروان خسروی+موزیک ویدیو

تصاویری دیدنی از تماشاگران دربی در دهه هفتاد
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم
ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر
حضور فرح پهلوی در مراسم جشن عروسی ولیعهد اردن+ عکس
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه
طالبان رزمایش نظامی برگزار کرد+ فیلم
کوکاکولای ایرانی در دست سربازان روسی+ عکس
رقص و نوازندگی زنان در دربار قاجار+ تصاویر
تعقیب و گریز عجیب پلیس و راننده تراکتور در بزرگراه کلانتری مشهد!+ فیلم
دختری که زیباترین دستخط جهان را دارد + تصاویر
پیام احساسی برانکو برای هواداران پرسپولیس+ عکس
تیکهای عجیب زلنسکی حین دیدار با نخست وزیر انگلیس!+ فیلم
خبر مهم برای کارمندان/ سن بازنشستگی چه تغییری میکند؟
استفاده باورنکردنی از نهنگ جاسوس روسی در جنگ اوکراین+ فیلم
حال و هوای بی جان اما مسحورکننده مریخ در جدیدترین فیلم ارسالی مریخ نورد+ فیلم
تکآهنگ جدید سالار عقیلی با نام «چه میکشم؟»+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حرکت عجیب بیرانوند در برابر هواداران استقلال قبل از بازی!
موشک قائم ۱۱۴ ایرانی در راه اندونزی+ فیلم
ترانه زیبای «پریشان» با صدای محسن چاوشی + موزیک ویدیو
۵ قدرت برتر پهپادی جهان/ آیا ایران جزو پنج قدرت پهپادی جهان است؟+ تصاویر
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم
صحنه جالب درخواست میمون از گردشگر برای نشان دادن موبایلش+ فیلم
تقابل دیدنی جنگندههای F-۳۵ با جنگنده سوخو-۳۰ روسیه بر فراز دریای بالتیک+ فیلم
نمایش توان و تجهیزات ارتش تاجیکستان در مرزهای افغانستان+ فیلم
آشنایی کامل با کود مخصوص پتوس
رونمایی از سیستم شعله افکن سنگین"سونتسپک تی او اس-۱ ای" ارتش روسیه
مانور دیدنی موشک بالستیک تاکتیکی KTSSM-I + فیلم
واکنش متفاوت احمد مسعود به درگیری ایران با طالبان+ عکس
ویدئوی پربازدید از حرکت نمایشی با اف ۱۶
واکنش مجری اخراجی تلویزیون به راه ندادن وریا غفوری به استادیوم+ عکس
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
لقب سلطان ماهی گيری قطعا به ايشون تعلق ميگيره!+ فیلم
یک عمر بادمجون کبابی رو اشتباه پوست کندیم!+ فیلم
این بنر تسلیت حتی تصورش هم شوکه کننده است!+ عکس
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
خارهای خطرناک گزنه را در زیر میکروسکوپ ببینید+ فیلم
لحظاتی دلخراش از بز کوهی ای که یک پا ندارد+ فیلم
لحظه باز نشدن چرخ جنگنده اف ۵ ایرانی هنگام فرود + فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
لقب سلطان ماهی گيری قطعا به ايشون تعلق ميگيره!+ فیلم
یک عمر بادمجون کبابی رو اشتباه پوست کندیم!+ فیلم
این بنر تسلیت حتی تصورش هم شوکه کننده است!+ عکس
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
خارهای خطرناک گزنه را در زیر میکروسکوپ ببینید+ فیلم
لحظاتی دلخراش از بز کوهی ای که یک پا ندارد+ فیلم
لحظه باز نشدن چرخ جنگنده اف ۵ ایرانی هنگام فرود + فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
عملیاتهای هوایی موفقیتآمیز نیروی هوایی ترکیه به روایت تصویر (۱ نظر)
مردهای جذاب کشورهای مختلف از زاویه هوش مصنوعی+ فیلم (۱ نظر)
پست احساسی و جدید مازیار لرستانی+ عکس (۱ نظر)
محمود کریمی باز هم به دولت و مجلس تاخت!+ فیلم (۱ نظر)
پیامدهای زیانبار و باور نکردنی تحریم های اوکراین علیه ایران+ جزئیات (۱۷ نظر)
طالبان در تیک تاک مشغول توهین، نفرت پراکنی و ایرانستیزی/ طالبان به دختران سرزمین ایران جسارت کرد!/+ فیلم (۷ نظر)
واکنش متفاوت احمد مسعود به درگیری ایران با طالبان+ عکس (۶ نظر)
سعید قاسمی: مهسا امینی «آموزشدیده» بود! (۶ نظر)
برخورد شرم آور ورزشکار اوکراینی با ورزشکار ایرانی روی سکو!+ فیلم (۶ نظر)
تغییر صدای محسوس مازیار لرستانی+ فیلم (۵ نظر)
پیشنهادهای هشتگانه جمهوری اسلامی برای تنبیه طالبان! (۴ نظر)
جانشین فرمانده کل انتظامی کشور: وضعیت مرز سیستان آرام است (۴ نظر)
زیبایی چشمگیر نیلوفر پارسا را در این عکس ببینید (۳ نظر)
خبر باورنکردنی؛ یارانه نقدی نه تنها ۲۰درصد زیاد نمیشود، ۳۰درصد هم کم میشود! (۳ نظر)
طلاق زوج جنجالی واقعیت دارد؟ /واکنش بریتنی اسپیرز به جدایی از سام اصغری (۳ نظر)
دفاع گلزار به شیوه احمدی نژاد!+ فیلم (۳ نظر)
عصبانیت شدید رائفی پور از مخالفان ایرانی طالبان+ فیلم (۳ نظر)
۵ قدرت برتر پهپادی جهان/ آیا ایران جزو پنج قدرت پهپادی جهان است؟+ تصاویر (۲ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس (۶۷ نظر)
این بنر تسلیت حتی تصورش هم شوکه کننده است!+ عکس (۵۱ نظر)
نام محبوب ایرانی ها، بیشترین نامگذاری نوزادان در آلمان را به خود اختصاص داد (۴۴ نظر)
لحظه باز نشدن چرخ جنگنده اف ۵ ایرانی هنگام فرود + فیلم (۴۰ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۳ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
اپرا خواندن شبیه انسان یک پرنده عجیب!+ فیلم (۲۴ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس (۶۷ نظر)
این بنر تسلیت حتی تصورش هم شوکه کننده است!+ عکس (۵۱ نظر)
نام محبوب ایرانی ها، بیشترین نامگذاری نوزادان در آلمان را به خود اختصاص داد (۴۴ نظر)
لحظه باز نشدن چرخ جنگنده اف ۵ ایرانی هنگام فرود + فیلم (۴۰ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۳ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
اپرا خواندن شبیه انسان یک پرنده عجیب!+ فیلم (۲۴ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)


