گوناگون

پن‌کیک

پن‌کیک

پارسینه: در ظرف بزرگی، آرد و بیکیک‌پودر را به آرامی هم بزنید. سپس در وسط آن سوراخی ایجاد کنید و تخم‌مرغ را در آن بشکنید.

آنگاه نیمی از شیر را بیفزایید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. اینک بقیه شیر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید.
مواد لازم

آرد......۱۸۵ گرم

بیکینگ‌پودر..... دو و نیم قاشق چایخوری

تخم‌مرغ...... ۱ عدد

شیر......۲۰۰ میلی‌لیتر

روغن....۱ قاشق سوپخوری



روش تهیه

در ظرف بزرگی، آرد و بیکیک‌پودر را به آرامی هم بزنید. سپس در وسط آن سوراخی ایجاد کنید و تخم‌مرغ را در آن بشکنید. آنگاه نیمی از شیر را بیفزایید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. اینک بقیه شیر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید. تابه بزرگ نچسبی را روی حرارت ملایم بگذارید و آن را خوب با روغن چرب کنید تا مطمئن شوید یک لایه نازک و یکنواخت روی تابه را پوشانده است. حالا با قاشق، مقداری از مخلوط برداشته و در تابه بریزید. اجازه دهید بپزد تا حباب‌هایی روی سطح آن ایجاد شود. اکنون پن‌کیک را برگردانید و طرف دیگر را هم بپزید تا طلایی شود. بقیه پن‌کیک‌ها را هم به همین ترتیب آماده کنید.
منبع:زندگی آنلاین

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار