طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه را به شما آموزش می‌دهیم.
۰۸ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۵
۰

 در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه آشنا کنیم.

مواد لازم:

▪ مرغ متوسط یک عدد
▪ لپه یک فنجان سرخالی
▪ پیاز متوسط یک عدد
▪ مغز لیمو عمانی یک قاشق سوپخوری
▪آب گوجه فرنگی یک فنجان
▪ رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
▪ سیب زمینی ۵ عدد
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرغ را پس از پوست کندن چهار قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود.
 
پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید.
 
مرغ سرخ شده را با ۴ لیوان آب، زردچوبه، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید.
 
در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی را پوست گرفته و با کمی نمک، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه کنید.
 
بعد هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.

 

منبع:ایران بانو

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
سداد2