پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه نان کدو حلوایی را به شما آموزش میدهیم.
۰۹ دی ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۰
۰
کد خبر: ۶۷۷۷۹۶

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کدو حلوایی آشنا کنیم.
مواد لازم:
آرد:به میزان لازم
شیر:۱ لیوان
پوره کدو حلوایی:۱/۴ پیمانه
روغن مایع:۱/۴ لیوان
خمیر مایه:۱ قاشق چایخوری
شکر:۳ قاشق ِذاخوری
زرده تخم مرغ:۱ عدد برای رومال
پودر دارچین:۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
شیر ولرم و نمک و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید تا شکر حل شه. بعد روغن مایع رو اضافه کنیدو بعد پودر دارچین و پورهی کدو حلوایی و در نهایت آرد تا خمیر لطیفی بدست بیاد.
خمیر رو حدود یک ساعت استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه. بعد این زمان سطح کار رو کمی آرد پاشی کنید و خمیر رو به شکل رشتههای بلند درست کنید و به شکل حلزون بپیچید.
من خمیر رو کمی تابوندم و دور هم گرد کردم. حالا توی سینی فر بچینید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت بدید. بعد با مخلوط یک قاشق شیر و زرده تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید.
توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید.
میتوانید بعد از پخت روی نونهای گرم کمی عسل رومال کنید. من اینکار رو نکردم.
منبع:شبکه آشپزی
ارسال نظر

زندگی در دل صخرههای سلطان داغی

تصاویر جدید از محل انفجار خونین در بغداد

بارش برف در رشت

دیدنی های روز؛ از تغییر دولت در آمریکا تا غسل تعمید پوتین

نمایشگاه کووید ۱۹ در ووهان

فوران شبانه آتشفشان آتنا

روز دوم رزمایش اقتدار ۹۹ نزاجا

هجوم مسافران زمستانی به هرمزگان
