طرز تهیه سالاد چغندر و سیب زمینی
پارسینه: سالاد چغندر و سیب زمینی یک پیش غذای ساده، زیبا و با خواص فراوان است. اگر به دنبال یک سالاد متفاوت هستید سالاد چغندر بهترین انتخاب برای شما است. این گیاه مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارد.
۰۷ دی ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۵
۰

بعد از سال‌ها مصرف سالاد با سس چرب زمان تغییر آن فرا رسیده است. شما باید در سالادهای خود از مواد سالمی همچون چغندر استفاده کنید تا بتوانید از مزایای آن بهره مند شوید. سالاد چغندر و سیب زمینی نیز از جمله سالادهای مفید و سالم می باشد.چغندر نه تنها حاوی مواد مغذی ضروری همچون ویتامین B ، آهن، منگنز، مس، منیزیم و پتاسیم است بلکه برای سلامتی انسان بسیار مفید است.

مواد لازم

سیب زمینی متوسط: ۳ عدد
چغندر متوسط: ۳ عدد
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر لبنه: ۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده: یک کاسه
سیر رنده شده: ۲ حبه
شوید: به مقدار دلخواه
نمک: به میزان دلخواه
 

مراحل

 
ابتدا چغندر‌ها را رنده کرده و با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شده و آبش کشیده شود.

سیب زمینی‌ها را مکعبی کوچک خرد کرده و سرخ کنید تا نرم شوند. (یا می‌توانید آبپز کنید).

سیب زمینی و چغندر را کنار بگذارید تا سرد شوند.

در این فاصله سیر را رنده کرده و پنیر لبنه را خرد (له) کنید.

برای تهیه سس، بقیه مواد (ماست، سس مایونز، پنیر، نمک و سیر رنده شده) را با هم مخلوط کنید و آن را کناری بگذارید.

وقتی چغندر و سیب زمینی سرد شدند، با سس مخلوط کنید.

روی سالاد چغندر قرمز خودتون رو با شوید خرد شده و مواد دیگر به دلخواه تزیین کنید.

سالاد شما آماده است.

 

منبع: غذالند

بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
حواشی پلاس
آخرین اخبار
بهترین خرید
سداد2