پارسینه: در گزارش زیر همراه ما باشید طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
۰۲ دی ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۵
۰
کد خبر: ۶۷۶۲۷۸

در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فنهای طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم: برای ۶ نفر
برنج
۱ استکان
گوشت چرخ کرده
۰/۵ کیلو
سبزی آش
۱ کیلو
پیاز
۳ عدد
لپه نصف استکان
آلوی تازه ۱ کیلو
یا آلوی خشک ۲۵۰ گرم
نمک به مقدار کافی
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه:
پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید.
لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید.
گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید.
برنج و لپه که نیم پز شدند، سبزی خرد شده را در آنها بریزید.
پس از پختن سبزی، کوفته ریزهها به مواد قبلی بیفزایید.
هسته آلوی تازه را بگیرید و در آخر کار اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد.
در مورد آلوی خشک باید زودتر آن را در آش ریخت.
با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزئین کنید.
منبع: بیتوته
ارسال نظر

روستای کپرنشین بارگدان

دیدنی های روز؛ از معبد تابوتی بانکوک تا اعتراضات ضد تبعیض نژادی در آمریکا

مترو در روزهای خطرناک تهران

تصاویری دیدنی از باغ بلقیس

آدمهای خاکستری در خانههای خاکستری

غذاهای فضایی

حفاری شهر طلایی در مصر
