.svg)
طرز تهیه کارگت، غذای یونانی
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه کارگت، غذای یونانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم
کدو سبز متوسط ۲ عدد
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری یا پودرنان ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
شوید خشک ۲ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا کدو ها و سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم و آب آن ها را کامل میگیریم. (اصل دستور سیب زمینی آب پز داره اما من برای اینکه روغن زیادی جذب نکنه و وسطش خام نمونه سیب زمینی رو خام رنده کردم)
بعد تخم مرغ و شوید خشک و پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم(میتونید از هر پنیری استفاده کنید حتی پنیر صبحانه !)
بعد مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به صورت کتلت در میاریم و بعد هم در پودر نان می غلتونیم و بعد هم در تخم مرغ و بعد هم در آرد سوخاری یا پورد نان می غلتونیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
منبع: پاپیون
ارسال نظر