طرز تهیه کیک موز و گردو
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه کیک موز و گردو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
۱۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۰
۰

مواد لازم

پنیر خامه ای نرم شده    ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر    ۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏    ۱ قاشق غذا خوری
موز له شده   ۲ عدد
تخم مرغ   ۴ عدد
گردو خرد شده   ۱ پیمانه
شیر (کم چرب)   ۱/۴ پیمانه
شکر سفید   ۳ پیمانه
کره آب شده   ۱/۲ پیمانه
آرد کامل   ۳/۱/۴ پیمانه

طرز تهیه

فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالب را با روغن چرب کنید و روی آن آرد بپاشید. سپس آن را کنار بگذارید.
 
در یک کاسه متوسط، آرد، بیکینگ‌پودر و نصف قاشق چایخوری نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.
 
در کاسه دیگری، پنیر و کره را با هم‌زن برقی و سرعت متوسط هم بزنید تا حسابی با هم مخلوط شوند.
 
به تدریج شکر را اضافه کنید و ۷ دقیقه هم بزنید تا کاملا نرم شوند. سپس تخم‌مرغ‌ها را یک‌به‌یک اضافه کنید و هم بزنید.
 
در کاسه دیگری، موز له شده، شیر و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد را ضاافه کنید و با هم‌زن برقی هم بزنید. گردو را اضافه کنید و سپس آنها را داخل قالب بریزید.
 
کیک را به مدت ۷۰ تا ۸۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا پخته و سطح آن طلایی شود. آن را ۱۰ دقیقه پیش از سرو کنار بگذارید تا خنک شود.
 
منبع: پاپیون
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
سداد2