طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو
پارسینه: ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو، یک میان وعده سبک و بسیار لذیذ است که می‌توانید آن را به آسانی در خانه تهیه کنید.
۰۱ آذر ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۵
۰

 برای تهیه این ساندویچ ایتالیایی بسیار خوشمزه به پودر سیر، کره، پونه کوهی و سس مارینارا نیاز خواهید داشت. طعم پنیر پراتو همراه با طعم گوجه‌فرنگی سس مارینارا بسیار لذیذ بوده و می‌تواند اشتهای شما را وسوسه کند. ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو بدون شک یکی از لذیذترین ساندویچ‌های ایتالیایی است که به راحتی در خانه تهیه شده و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت.

این ساندویچ را می‌توانید به عنوان پیش غذا و حتی یک وعده غذایی سبک برای خانواده یا در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود سرو کنید. همچنین این ساندویچ برای کودکان هم جذاب بوده و می‌توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه،‌ این ساندویچ را تهیه کنید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو و سس مارینارا را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم

کره (آب شده)    یک چهارم فنجان
پودر سیر    یک هشتم قاشق چای‌خوری
نان تست    ۱۲ عدد
پونه کوهی (خشک شده)    یک قاشق چای‌خوری
پنیر پراتو     یک بسته
سس مارینارا    یک پیمانه

مواد لازم برای تهیه سس مارینارا

گوجه فرنگی    چهار عدد
آویشن    یک قاشق سوپ‌خوری
سیر     دو حبه
جعفری تازه    یک قاشق سوپ‌خوری
ریحان تازه    یک قاشق سوپ‌خوری
روغن زیتون    یک قاشق غذاخوری
آبلیمو    یک قاشق غذاخوری
پیاز   یک عدد
نمک   به مقدار لازم

طرز تهیه

مرحله اول

شش عدد نان تست را روی توری فر قرار دهید. پنیر پراتو را رنده کرده و به مقدار دلخواه از پنیر پراتو روی نان‌ها بریزید. این نان‌ها زیر ساندویچ قرار می‌گیرند.

مرحله دوم

کره را در دمای محیط قرار دهید تا آب شود. حالا داخل کره آب شده، پودر سیر بریزید و با هم ترکیب کنید. درنهایت کره و پودر سیر را با قاشق روی شش تکه نان تست باقی مانده به عنوان روی ساندویچ بمالید و سپس روی هر کدام از آن‌ها، مقدار کمی پونه کوهی خشک شده بریزید. برای خشک کردن پونه کوهی، می‌توانید آن‌ها پونه‌ها را چند روزی در دمای اتاق قرار دهید تا خشک شوند.

مرحله سوم

حالا تکه‌های رویی نان را روی تکه‌های زیری آن بچینید. سپس توری را داخل فر گذاشته و به مدت دو تا سه دقیقه بگذارید تا نان‌ها تست شده و قهوه‌ای رنگ شوند. پس از قهوه‌ای شدن روی نان‌ها، آن‌ها را از فر خارج کرده و برگردانید و دوباره حدود دو تا سه دقیقه در فر بگذارید تا پشت آن‌ها هم طلایی شود.

مرحله چهارم

پس از تست شدن نان‌ها در فر، آن‌ها را خارج کرده و هر کدام را از وسط نصف کنید. سس مارینا را در کاسه‌ای ریخته و همراه با نان‌ها سرو کنید. حالا ساندویچ ایتالیایی با پنیر پراتو شما آماده است.

طرز تهیه سس مارینارا

مرحله اول

برای تهیه سس مارینارا ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. سپس در یک ماهیتابه روغن زیتون ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا داغ شود. حالا پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کرده و تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس سیر‌ها را له کنید و همراه با آویشن به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم له کرده و روی این مواد بریزید.

مرحله دوم

بعد از غلیظ شدن سس، نمک، آبلیمو و ریحان و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا سس مارینارا شما آماده است.

 

منبع: کاله

بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
حواشی پلاس
آخرین اخبار
بهترین خرید
سداد2