.svg)
طرز تهیه نان آلبالو بدون گلوتن خوشمزه
پارسینه: نان آلبالو یکی از نان‌های بسیار لذیذی است که می‌توانید آن را در وعده صبحانه یا به عنوان یک عصرانه لذت‌بخش همراه با چای میل کنید.
جالب است بدانید که آلبالو فواید بسیار زیادی دارد. به طور مثال برای بیماران قلبی و روماتیسمی و افراد دچار خارش پوستی مفید بوده و زیبایی و طراوت پوست را تضمین می‌کند. بنابراین با تهیه نان آلبالو هم فرصت امتحان کردن یک نان بسیار خوشمزه را پیدا می‌کنید و هم از فواید آن بهره‌مند می‌شوید.
برای تهیه این نان جذاب به شیر، آرد، جوز هندی، و البته آلبالو نیاز دارید. می‌توانید از آلبالوی تازه یا یخ‌زده (در صورتی که فصل آلبالو نیست) برای تهیه نان آلبالو استفاده کنید. تهیه نان آلبالوی لذیذ کمتر از یک ساعت وقت شما را می‌گیرد، بنابراین یک گزینه عالی برای یک عصرانه سریع و خوشمزه است. یک‌بار که این نان فوق‌العاده لذیذ را درست کنید، طرفدار همیشگی آن خواهید شد.
نان آلبالو را می‌توانید به عنوان عصرانه در دورهمی‌ها و مهمانی‌ها هم سرو کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان آلبالو بدون گلوتن خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
طرز تهیه
مرحله اول
نان در سراسر دنیا یک غذای اصلی محسوب می‌شود که انواع مختلفی دارد و به شکل‌های متفاوتی در وعده‌های روزانه افراد جای می‌گیرد. اگر به دنبال نانی مناسب صبحانه یا یک میان‌وعده خوشمزه هستید نان سیمیت، نان گاتا گردویی و البته نان آلبالو انتخاب‌های جذاب و خوشمزه‌ای هستند که در کمتر از یک ساعت می‌توانید آن‌ها را در آشپزخانه خود تهیه کنید.
توجه داشته باشید که برای تهیه یکنان خانگی خوشمزه باید فوت و فن‌های پخت آن را بلد باشید، در ادامه همراه ما باشید تا تمام نکات مهم پخت یک نان آلبالوی خوشمزه را با شما در میان بگذاریم.
ابتدا فر را روی ۱۷۶ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا گرم شود. کف قالب لوف کاغذ پوستی بگذارید و آن را با کمی کره یا روغن چرب کنید.
مرحله دوم
اگر از آلبالو یخ‌زده استفاده می‌کنید، اجازه دهید یخ آن‌ها باز شود. برای باز کردن یخ آلبالو می‌توانید روی آن‌ها یک قاشق غذاخوری آرد بدونگلوتن بپاشید و آن‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در یک صافی قرار دهید.
مرحله سوم
در یک کاسه آرد بدون گلوتن، بیکینگ پودر، نمک و پودر جوز هندی را مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید از دیگر ادویه‌های جادویی مانند هل هم متناسب با ذائقه خود استفاده کنید.
مرحله چهارم
تخم‌مرغ را با دست کمی هم بزنید. کره را هم زودتر از یخچال در بیاورید تا در دمای محیط نرم شود. در یک کاسه دیگر، کره نرم‌شده و شکر را با همزن دستی آنقدر بزنید تا نرم شود. تخم‌مرغ، عصاره وانیل و شیر را هم اضافه کرده و هم بزنید. سپس هر دو کاسه را یکی کنید.
مرحله پنجم
مخلوط به دست آمده را در قالب لوف بریزید و با یک قاشق سطح آن را صاف کنید. نان آلبالو را به مدت ۵۵ دقیقه و تا زمانی که روی آن قهوه‌ای و طلایی شود در فر بپزید. پس از پخت آن را از فر درآورده و اجازه دهید تا خنک شود. سپس می‌توانید روی آن را با پودر نارگیل و پودر پسته و چند عدد آلبالو تزیین کنید. نان آلبالو بدون گلوتن خوشمزه شما آماده است، نوش جان.
منبع: کاله
ارسال نظر