طرز تهیه بال مرغ سرخ شده
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه بال مرغ سرخ شده را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
۱۰ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۰
۰

مواد لازم

بال مرغ    ۱۵۰۰ گرم
پیاز   ۲ عدد
سیر   ۵ حبه
آب لیمو تازه   ۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل   به مقدار لازم
روغن زیتون و زعفران   به مقدار لازم

طرز تهیه

بال مرغ رو در یک طرف مناسب بریزید. پیاز ها رو خلالی کنید و به همراه سیر رنده شده به بالها اضافه کنید. مواد رو خوب مخلوط کنید تا عصاره پیاز کمی خارج بشه. حالا آب لیموی تازه, نمک و فلفل و روغن زیتون و زعفران رو به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اجازه بدید تا بالهای برای حداقل ۲ تا ۳ ساعت مزه دار بشن!
 
حالا همه مواد رو روی حرارت بذارید. بالها شروع میکنند به آب انداختن. اجازه بدید تا با همون آب و حرارت کم بپزن.
 
وقتی آب اونا تموم شد, شروع به سرخ شدن میکنند! در این مرحله مواظب باشید که بالها نسوزن و گاهی اونا رو هم بزنید و زیر و رو کنید و بعد از سرخ شدن, سرو کنید.

سایر نکات

میتونید ۱ عدد فلفل دلمه ای رو روی بالها خلالی کنید تا عطرش به خوردش بره و موقع پخت, اونا رو خارج کنید
میتونید کمی کره هم به بالها اضافه کنید تا خوش عطر تر بشن
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
حواشی پلاس
آخرین اخبار
بهترین خرید
سداد2