طعم‌های لذيذ و متفاوت
غذاهای محلی
پارسینه: مناطق مختلف كشور زيبا و پنهاورمان ايران، با توجه به مواد اوليه خاص خود، غذاهاي محلي و معروفي دارند که با خوردن آنها، مي‌توان طعم‌هاي جديد و لذيذي را امتحان كرد. از اين رو خوردن غذاهاي محلي، تجربه‌اي لذت‌بخش است که نبايد به سادگي از كنار آن گذشت.
۰۷ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۲
۰

کباب بناب(آذربایجان)

اين غذا که از گوشت تازه و چربي‌دار گوسفندي (قلوه‌گاه)، در اندازه‌اي بسيار بزرگ تر و پرحجم تر از کباب کوبيده معمولي تهيه مي شود، يك نوع کباب کوبيده مخصوص شهر بناب است. پس با سفر به تبريز و استان آذربايجان شرقي، خوردن کباب بناب را که طرفداران زيادي هم دارد، فراموش نکنيد.

پروفایل زهرا افرازه :: ایجیگا

مانی پلو(دامغان)

 اين پلوي بسيار لذيذ که عطر و طعم دلچسبي دارد، مخصوص شهر دامغان است. در تهيه ماني پلو از لپه، رشته پلويي، زرشک و کشمش استفاده مي شود. همراه اين غذا معمولا گوشت يا مرغ تفت داده شده با پياز نيز سرو مي‌شود. ماني پلو همراه با ته‌ديگ چرب و نرم، ماست يا سالاد غذايي وسوسه‌انگيز است که مطمئن با ديدنش نمي‌توانيد از خير خوردنش بگذريد.


طرز تهیه سرداشی؛ غذایی آسان برای کباب‌دوستان - ایرنا زندگی

سرداشی(همدان)

يکي از غذاهاي سنتي بسيار قديمي و خوشمزه استان همدان است، کبابي که در ظرف رويي و داخل تنور سنگي مخصوص نان سنگک پخته مي‌شود. در گذشته کساني که قصد داشتند اين غذا را تهيه كنند، مايه کباب را در خانه آماده مي کردند. سپس آن را به نانوايي‌هاي سنگکي مي‌بردند تا در آنجا داخل تنور قرار دهند. از آنجا که ترک‌ها به سنگ، داش مي گويند و درون تنورهاي سنگکي‌ها هم سنگ زيادي وجود دارد، اين کباب به «سرداشي» معروف شده است.

- شبنم اعماری

 

بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
حواشی پلاس
آخرین اخبار
بهترین خرید
سداد2