طرز تهیه پاستای لیمویی با مرغ
پارسینه: در مطلب طرز تهیه پاستای لیمویی با مرغ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
۰۶ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۵
۰

مواد لازم

فلفل قرمز خرد شده   ۱/۴ قاشق چای خوری
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده   ۱/۲ پیمانه
آبلیمو تازه   ۱/۲ پیمانه
جعفری خرد شده   ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون   ۳ قاشق غذا خوری
سیر خرد شده   ۳ حبه
نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم
سینه‌ مرغ   ۲ عدد
پاستا پنه (لوله ای)   ۴۵۰ گرم

طرز تهیه

پاستا را داخل آب در حال جوشیدن که کمی نمک هم به آن اضافه کرده ایم ریخته و طبق زمانی که روی بسته آن نوشته می پزیم، سپس آبکشی می‌کنیم.
 
سینه‌های مرغ را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کرده و روی گریل یا در یک تابه مناسب که کمی ته آن با روغن چرب شده کباب می‌کنیم تا طلائی رنگ شده و کامل بپزند.
 
سپس آن‌ها را داخل یک بشقاب گذاشته و به اندازه‌های انگشتی خرد می‌‎کنیم.
 
می توانید سینه مرغ را با طعم رزماری گریل کنید یا در قابلمه پخته بعد در روغن کمی تفت دهید.
 
۳ قاشق روغن زیتون را داخل یک قابلمه مناسب می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم. سیر را به همراه فلفل قرمز داخل آن ریخته و روی حرارت کمی تفت می دهیم.
 
سپس پاستای پخته شده را در آن ریخته و حرارت را خاموش می‌‎کنیم و مواد را کامل زیر و رو می‌کنیم.
 
پاستا را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و مرغ را به آن اضافه می‌کنیم. آن را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کرده و جعفری خرد شده را روی آن می‌ریزیم. آب لیمو را روی آن ریخته و کامل مخلوط می‌کنیم. قبل از سرو، پنیر پارمزان رنده شده را روی آن می‌ریزیم.
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
حواشی پلاس
آخرین اخبار
بهترین خرید
سداد2