پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی بهشتی را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم.
۲۸ مهر ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۵
۰
کد خبر: ۶۶۲۳۴۶
مواد لازم
پودر شکر ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
وانیل به مقدار لازم
پودر کاکائو به مقدار لازم
زعفران و رنگ لبو به مقدار لازم
طرز تهیه
روغن رو آب کرده داخل یخچال میزاریم تا سفت و صاف بشه.بعد با شکر با درو تند همزن میزنیم تا سفید رنگ بشه.وانیل رو اضافه کرده باز حدود یک دقیقه هم میزنیم.ارد رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم به آرومی به هم میزنیم.
در آخر روغن مایع رو اضافه میکنیم .خمیر رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم .به یکی پودر کاکائو میزنیم به یه قسمت دیگه کمی زعفران رو با آب کمی حل کرده اضافه میکنیم.کمی رنگ لبو هم به یکی دیگه و آخری رو هم سفید نگه میداریم.
یه قسمتو داخل قیف ریخته بقیه رو تو یخچال میزاریم .
داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با کمی فاصله از قیف رد کنید و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید.
تا خنک شدن شیرینی ها صبر کنید و بعد داخل ظرف بچینید.
منبع: پاپیون
