.svg)
طرز تهیه گاناش شکلاتی + فیلم
پارسینه: گاناش در اصطلاح فرانسوی اشاره به یک مخلوط صاف و مخملی از شکلات و خامه دارد. منشا ان دقیقا معلوم نیست از کجاست، بعضی ها معتقدند که ابتدا در سوئیس بعنوان پایه ای برای درست کردن ترافل از آن استفاده میکردند و عده ای اصلیتشو به فرانسه نسبت می دهند.
منبع: نون سیر
ارسال نظر