طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه را به شما عزیزان آموزش داده ایم.
۲۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۵
۰

مواد لازم

پنیر پیتزا    به مقدار لازم
رب گوجه ‌فرنگی   ۱ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای   ۱ عدد
قارچ   به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده   ۳۰۰ گرم
پیاز درشت   ۱ عدد
نمک و فلفل و ادویه   به مقدار لازم
مواد لازم جهت تهیه خمیر:
بیکینگ پودر   ۲ قاشق مربا خوری
روغن   ۱/۲ لیوان
آرد الک شده   ۲ لیوان
ماست‏   ۱ لیوان
تخم مرغ   ۴ عدد
نمک و فلفل   به مقدار لازم

طرز تهیه

تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
 

طرز تهیه مواد میانی:

 
پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)
 
کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید
 
مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.
 
فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود
 
اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزئین کنید.

سایر نکات

این کیک رو میتونین با خمیر پیراشکی هم درست کنید
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید