طرز تهیه خورش مرغ ترش
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه خورش مرغ ترش را آموزش داده ایم.
۱۰ مهر ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۵
۰

مواد لازم

سبزی محلی یا جعفری با گشنیز    ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم
آبلیمو   به مقدار لازم
لپه‎   ۱ پیمانه
تخم مرغ   ۲ عدد
مرغ   ۱/۲ عدد

طرز تهیه

۱.ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا بپزد.
 
۲.پس از پختن، سبزی را همراه ‏آبلیمو به مرغ اضافه می‌کنیم‎.
 
۳.تخم‌مرغ‌ها را هم زده به مخلوط مرغ می‌افزاییم. بعد از ۱۰ دقیقه غذا حاضر است‎.‎

سایر نکات

این غذا به دلیل استفاده جعفری و گشنیز در آن، بسیار خوش طعم است چراکه بوی خامی مرغ را نیز می گیرد‎.‎
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید