گوناگون

طرز تهیه سوپ گیاهی متفاوت

طرز تهیه سوپ گیاهی متفاوت

پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گیاهی متفاوت را آموزش داده ایم.

مواد لازم

نخود ۱/۳ پیمانه
کلم برگ خرد شده ۲ پیمانه
گوجه فرنگی ۴ عدد
جو ۱/۲ پیمانه
هویج متوسط ۲ عدد
کرفس (ساقه) ۱ پیمانه
کدو ۲ پیمانه
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل (ادویه جات) به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه

۱.مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم.
۲.نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت یک ساعت بپزد تا خوب جا بیفتد
۳.در آخر جعفریهای خورد شده را به این سوپ اضافه می کنیم و به همراه روغن زیتون سرو می کنیم.
منبع: پاپیون

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار