طرز تهیه ژله میان تهی

۱.اگر می خواهید این دسر را تهیه کنید، باید آن را برای هر نفر در یک لیوان سرو کنید.

۲.یک بسته پودر ژله را ابتدا با یک لیوان آب جوش به خوبی مخلوط و حل کنید.

۳.سپس یک لیوان آب سرد را به آن اضافه نمائید و به خوبی با هم مخلوط کنید.

۴.در هر لیوان مقداری از این مواد را بریزید تا حدودا یک سوم لیوان رو پر کنید .

۵.لیوان ها را درون یخچال قرار دهید تا ژله ها کاملاً بسته و سفت شوند.

۶.پودر ژله ی بعدی را که ترجیحاً به رنگ دیگر باشد، مطابق دستور قبل آماده نمائید.

۷.آن را بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد.

۸.پس از اینکه ژله های درون یخچال کاملاً سفت شد، در هر لیوان مقداری ژله بر روی ژله سفت شده بریزید.دقت کنید که تمام ظرف رو پر نکنید حداقل یک سوم ظرف باید خالی باشه.

۹.خیلی سریع، دهانه ی لیوان را به طور کامل با سلفون بپوشانید . و محکم ببندیدش از محکم بودنش مطمئن باشید

۱۰.سلفون بخاطر حالت روغنی که داره واسه باز کردن از روی ژله بهتر از نایلونه

۱۱.سپس به سرعت لیوان را برگردانید و آن را روی یک سینی قرار دهید. لیوان های بعدی را هم به همین منوال انجام دهید. سپس سینی را درون یخچال قرار دهید تا ژله های تازه، به خوبی بسته شوند.

۱۲.سپس لیوان ها را برگردانید و سلفون ها را به آرامی از روی لیوان ها بردارید.اکنون فضای بین دو ژله خالی می شود.

۱۳.می توانید روی آن را با میوه و خامه تزئین کنید و به عنوان یک دسر زیبا در مهمانی ها سرو کنید.

منبع: پاپیون