طرز تهیه شیر معطر خوشمزه
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه شیر معطر را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
۰۷ مهر ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۵
۰

مواد لازم

دارچین کوچک به صورت چوب و مقداری به صورت پودر    ۲ قطعه
هل (پودر شده)   ۱/۴ قاشق چای خوری
اسانس وانیل    چند قطره
عسل   ۲ قاشق غذا خوری
شیر   ۲ لیوان

طرز تهیه

۱.در ابتدا داخل شیرجوش شیر را بجوشانید و بعد آن را داخل یخچال کاملا سرد کنید.
 
۲.بعد از سرد شدن شیر ، عسل ، چوب دارچین و پودر هل را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شیر داغ شود.دقت کنید در این حالت نباید شیر به مرحله جوشیدن برسد.
 
۳.پس از اینکه شیر داغ شد چوب های دارچین را خارج کنید و اسانس وانیل را اضافه نمایید ، ۲تا۳ دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا عطر ادویه به مشام برسد.توجه داشته باشید در این مرحله نیز نباید شیر به جوش بیاید.
 
۴.پس از اینکه شیر آماده شد از روی حرارت بردارید ، با چنگال یا همزن کمی هم بزنید تا شیر کف کند سپس داخل فنجان بریزید و با پودر دارچین تزیین و سرو کنید.
 

سایر نکات

 
۱) در صورت تمایل بعد از اماده شدن شیر روی آن را با پودر کاکائو و دارچین تزیین کنید.
 
۲) میتوانید به همین روش شیر کاکائو معطر نیز تهیه کنید.
 
۳) در صورت تمایل مقداری پودر قهوه هم به شیر اضافه کنید.
 
 
منبع: پاپیون
 
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید