طرز تهیه فلفل پلوی خوشمزه و متفاوت
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه فلفل پلوی خوشمزه و متفاوت را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
۰۵ مهر ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۵
۰

مواد لازم

فلفل دلمه ای (سبز،قرمز،زرد)   ۳ عدد
پیاز   ۳ عدد
مرغ (سینه)   ۱ تکه
برنج   ۲ پیمانه
زعفران   ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن   به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه  به مقدار لازم

طرز تهیه

۱.ابتدا در ظرفی مناسب كمی زردچوبه را با نمك تفت داده و مرغ را به آن اضافه میكنیم و با مقداری آب آبپز میكنیم. دو عدد پیاز دیگر را خرد كرده و سرخ می‌كنیم.
 
۲.فلفل دلمه‌ای‌‌ها را هم به صورت نگینی خرد كرده، به پیازها افزوده و تفت می‌دهیم و پس از پخت، مرغ‌ها را به آنها اضافه كرده و در تابه را می‌گذاریم تا كاملا نرم شوند.
 
۳.فلفل ها را به صورت نگینی خرد میكنیم و انها را سرخ كرده و به پیاز ها اضافه میكنیم.مرغها را پس از پخته شدن ریش ریش كرده و به فلفل ها اضافه میكنیم و زعفران را به آنها اضافه میكنیم .
 
۴.برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابكشی رسانده و با مواد به صورت لا به لا دم میكنیم.

سایر نکات

۱) میتوانید به جای مرغ از گوشت تکه‌ای، چرخکرده یا قلقلی هم استفاده کنید.
 
۲) اگر دوست دارید به غذا رب هم اضافه کنید.
 
۳) اضافه کردن ترخان یا جعفری این غذا را خوشمزه‌تر میکند.
 
منبع: پاپیون
بهترین خرید
ارسال نظر
بهترین خرید
نمای روز
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
بهترین خرید
آخرین اخبار
بهترین خرید
بهترین خرید