طرز تهیه پاولوای توت فرنگی قلبی

پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه پاولوای توت فرنگی قلبی را آموزش خواهیم داد.
۲۰ شهريور ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۵
۰
طرز تهیه پاولوای توت فرنگی قلبی

مواد لازم

توت فرنگی یا هر میوه دیگر برای تزیین    به مقدار لازم
خامه‏ برای تزئین    به مقدار لازم
سرکه سیب    ۲ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت    ۲ قاشق غذا خوری
پودر شکر   ۱ پیمانه
تخم مرغ (سفیده)   ۴ عدد

طرز تهیه

۱.فر رو با دمای ۱۵۰ درجه روشن کنید
 
۲.سفیده ها ی تخم مرغ رو در یک کاسه آینقدر بزنید تا سفت و فومی بشه و با برگردوندن ظرف نریزه
 
۳.بعد به تدریج پودر شکر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد نشاسته ذرت رو اضافه کرده هم زده و در آخر سرکه سیب رواضافه و هم بزنید تا سفت و منسجم بشه
 
۴.حالا این مایه رو توی قالب به شکل قلب که داخلش کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و بذارید تو فر دمای فر ۱۲۰ درجه حدود یک ساعت با دمای کم توی فر بماند
 
۵.بعد از خنک شدن حالتی مثل مرنگ دارد با احتیاط از کاغذ جدا کنید و در ظرف بذارید و با خامه و توت فرنگی یا هر میوه دیگه روشو تزیین کنید.
 
منبع: پاپیون
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
دیابت شاپ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
داغ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
حواشی پلاس
آخرین اخبار
دیابت شاپ
به پرداخت ملت
سداد2
به پرداخت ملت
سداد2