طرز تهیه سوپ رشته خوشمزه
پارسینه: امروز طرز تهیه سوپ رشته فرنگی مقوی و لذیذ را به شما آموزش می دهیم.
» غذا
۱۹ شهريور ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۵
۰
کد خبر: ۶۵۳۵۸۸
ما طرز تهیه سوپ رشته مقوی و لذیذی را به شما پیشنهاد می‌کنیم تا با کمکش روزهای بیماری‌تان را زودتر پشت سر بگذارید.
مواد لازم
آب ۵ لیوان
عصاره مرغ (یا آب مرغ) ۱ بسته
هویج ۲ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
ذرت ۱/۲ لیوان
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
ورمیشل (رشته سوپی) به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و جعفری به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.درون قابلمه۵ لیوان آب بریزید وعصاره های مرغ را اضافه کنید
۲.سپس بگذارید آب جوش بیاید.
۳.در صورت تمایل می‌توانید به جای آب و عصاره مرغ از ۵ لیوان آب مرغ استفاده کنید.
۴.هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند، ذرت پخته، ورمیشل، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و بگذارید سوپ بپزد
۵.پس از اینکه سوپ جا بیفتد، می‌توانید جعفری‌های خرد شده را اضافه کنید؛ ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند.
۶.سوپ را در ظرف بکشید و به همراه آبلیمو سرو کنید
۷.در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید، هم‌چنین می‌توانید ذرت را از دستور بالا حذف و قارچ را جایگزین ذرت کنید.
منبع: پاپیون
