طرز تهیه سالاد نخود و گشنیز

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد نخود و گشنیز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

نخود پخته ۲ لیوان
گشنیز ۳/۴ لیوان
نعناع تازه ۱/۳ لیوان
آبلیموی تازه ۲-۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
زیره سیاه کمی
پیاز خرد شده ۱/۵ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد نخود با گشنیز:

ابتدا نخود را بپزید و سپس گشنیز‌های خرد شده را با نعناع خرد شده و با نخود درون ظرفی بزرگ بریزید و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید به طوری که نخود‌ها له نشوند و همه‌ی مواد با هم به خوبی ترکیب شوند و سپس نوش جان کنید.

منبع: بیتوته