روش نگهداری گوشت بیرون از فریزر

امروز قصد داریم دستورالعمل نگهداری گوشت بیرون از فریزر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

دنبه گوسفند رو ریز خرد کنید و بریزید توی قابلمه و روی حرارت.
گوشت رو به اندازه‌های دلخواه خرد کنید و بریزید توی قابلمه.
تا دنبه‌ها آب بشن هی هم بزنید.
بعد که بوی گوشت در اومد خاموش کنید توی شیشه‌های مورد نظرتون بریزید و کامل پرکنید و سر و ته بزارید توی آب تا دماش بیفته.

حتما درب شیشه هاتون فلزی باشه.
۶ماه با این روش میتونید از گوشت هاتون بیرون از فریزر نگهداری کنید.

منبع: ashpaz bashi۱