طرز تهیه دسر مقوی و خوشمزه شیر و خرما

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شیر و خرما را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۲ لیوان شیر
۱۴ عدد خرما
۱/۲ لیوان فندق

طرز تهیه:

هسته‌ی خرما‌ها را خارج کنید.

شیر را بجوشانید سپس بگذارید ولرم شود طوری که انگشت را نسوزاند (همانطور که ماست را مایه میزنید) خرما‌ها را به آن اضافه کنید روی ظرف را با پارچه بپوشانید و ۱/۵ ساعت استراحت دهید.

شیرخرما را در میکسر ریخته و فندق را به آن اضافه کنید و میکس کنید سپس در ظرف سرو بریزید و با فندق تزئین کنید سپس در یخچال بگذارید و سرد سرو کنید.

نوش جان.

منبع: ashpaz bashi۱