طرز تهیه مانتی سیب زمینی

قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه مانتی سیب زمینی آشنا کنیم .

مواد لازم:

سیب زمینی آب پز ۵ عدد
جعفری خرد شده ۱ لیوان
فلفل سیاه - پاپریکا - نمک به مقدار لازم

مواد میانی:

پیاز متوسط ۲ عدد

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

نمک به مقدار لازم

روغن مایع به مقدار لازم

برای تزیین:

کره
پاپریکا
نعنا
ماست ۱ کاسه

طرز تهیه:

سیب زمینی‌ها رو رنده کرده و نمک - فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود می کنیم.
مواد میانی رو اماده می کنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه می کنیم؛ و تفت می دیم. نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی آماده شد وسط سیب زمینی‌ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین می کنیم.
کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا رو توش و روی ماست ریخته و حالا برای سرو آماده هست.

منبع: amoozesh_fastfood