.svg)
طرز تهیه رولت کرمی شکلاتی
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه یک نوع دسر خانگی را به شما آموزش می‌دهیم.
قصد دایم امروز شما را با طرز تهیه رولت کرمی شکلاتی آشنا کنیم.
مواد کیک:
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۱فنجان
شکر ۱فنجان
آب گرم ۶-۷ ق غ
نشاسته نیم فنجان
وانیل ۱ق چ
بیکینگ پودر ۱ق چ
کاکائو ۲ق غ
مواد کرم:
شیر ۲لیوان
تخم مرغ ۱عدد
شکر نیم فنجان
نشاسته و آرد ۱ق غ پر
وانیل ۱ق چ
پودر خامه شانی
شکلات شیری کره‌ای
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب، آرد، نشاسته، وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و۳۰ دقیقه در فری که با درجه حرارت ۱۸۰گرم شده میپزیم
مواد کرم رو هم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از خنک شدن روی کیک مالیده رول میکنیم.
منبع: آموزش دسر غذا
ارسال نظر