طرز تهیه کاپ کیک فوری و خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاپ کیک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

‎ ۱ فنجان چایخوری شکر
‎ ۱ فنجان چایخوری روغن
‎ ۱ فنجان چایخوری شیر
‎ ۱ لیوان آرد
‎ ۲ عدد تخم مرغ
‎ ۲ قاشق سوپخوری پودر کاکایٔو
۱ بسته شکلات

طرز تهیه:

تخم مرغ داخل ظرف میریزیم ۲ دقیقه هم میزنیم بعد از ۲ دقیقه، شکر را اضافه کرده و چند ثانیه بزنید. بعد روغن و شیر را اضافه کرده و هم بزنید، بعد چند ثانیه آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکایٔو الک شده را اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید.

حالا مخلوط را در نصف فنجان چرب شده پر می‌کنیم، یک تکه شکلات را اضافه می‌کنیم و آن را داخل قابلمه میذاریم. به اندازه نصف لیوان آب جوش را به قابلمه اضافه می‌کنیم. شعله رو زیاد میکنیم.

بعد از جوشیدن آب، شعله رو کم کرده به مدت۱۵ دقیقه می‌پزیم. بعداز ۵ دقیقه، در قابلمه را میذاریم و۱۰ دقیقه‌ی دیگه میذاریم باشه.

حالا درب قابلمه را برداشته و لیوان‌ها را خارج می‌کنیم. پودر قند را روی آن میپاشیم نوووش جان

منبع: be vaght ashpazi