طرز تهیه محلبی دورنگ لیوانی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه محلبی دورنگ لیوانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

شیر ۱ لیتر
آرد ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
وانیل ۱ ق م
کره ۱ ق غ
شکر ۱ لیوان
بیسکویت بتی پور ۲ بسته
شکلا تخته ایی ۸۰ گرم

طرز تهیه:

شیر، شکر، آرد و نشاسته رو باهم قاطی کرده میزاریم روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا بجوش بیاد وقتی بجوش آمد وانیل و کره را اضافه کرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دو قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت شکلات تخته ایی اضافه میکنیم هم میزنیم تا شکلات توی محلبی حل بشه.

بیسکویتارو با آسیاب پودر میکنیم حالا مقداری از محلبی کاکائویی را کف لیوان ریخته بعد بیسکویت آسیاب شده دوباره از محلبی وانیلی اضافه کرده بهمین شکل تا آخر محلبی‌های آماده شده را بمدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار داده تا خنک بشه بعد سرو مینماییم.

منبع: tazin o khalaghiat