طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی

امروز قصد داریم دستورالعمل سالاد شوید و سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا (ژامبون)

سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط

خیارشور ۲۵۰ گرم

شوید تازه، برگ و ساقه مغز کرفس همه مواد را نگینی خردکنید.

طرز تهیه:

ماست خامه ایی یا چکیده یک پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه‌ای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه‌ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه‌تر میشه و یا سس را به دلخواه می‌توانید کم یا زیاد کنید، ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر باشه یعنی ۲ به ۱. به این سالاد، سالاد ماست و شوید هم گفته میشود.

منبع: idehaye_ashpazii