طرز تهیه شیر پسته خوشمزه

در مطلب زیر طرز تهیه شیر پسته را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم

شیر یخ زده ۱/۵پیمانه
شیر سرد نصف پیمانه
گلاب ۱ق. چ
ثعلب نصف ق. چ
مغز پسته نصف پیمانه
عسل طبیعی ناب ۴ق. غ
هل یه ذره

طرز تهیه:

پسته، هل وشیر سرد رو مخلوط میکنیم تا یه مایه خمیری شکل بدست بیاد بعد شیر یخ زده رو اضافه میکنیم وحسابی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.

عسل، گلاب و ثعلب رو اضافه میکنیم دوباره میکس میکنیم ومیزاریم کمی داخل یخچال بمونه بعد سرو میکنیم.

اگه همینو تو فریزر بزارین میشه بستنی پسته.

نکته: ریختن ثعلب سلیقه‌ای هست فقط برای قوام بیشتر ریخته میشه.

نوش جانتون

منبع: amoozesh deser ghaza