طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه

از مواد بکار رفته در این کوفته می توان به برنج ،پنیر پیتزا، گوشت چرخ کرده ،نخود فرنگی و آرد سوخاری اشاره کرد. همان طور که میدانید انواع مختلف کوفته وجود دارد و مشهورترین کوفته که نام آن حتما به گوش شما رسیده کوفته تبریزی است.

برای اینکه کوفته شما در آب وا نرود و پاشیده نشود حتما باید داخل کوفته از تخم مرغ و مقداری آرد استفاده کرد و پس از اینکه کوفته ها را در آب قرار دادید حرارت زیر آن را باید زیاد کنید و وقتی که آب جوشید حرارت را کم نمایید.

راه حل دیگر این است که در مواد اولیه کوفته از عدس خام چرخ کرده استفاده کنید. همان طور که گفتیم در کوفته سوبلی از نخود فرنگی هم استفاده می شود.

مواد لازم

مراحل پخت

نکات غذایی

میتوانید این غذا را همراه با سبزیجات سرو نمایید.

این غذا را می توانید با برنج یا همراه نان سرو کنید.

در صورت تمایل می توانید پس از سرخ کردن کوفته ها را در مقداری سس گوجه بگذارید تا کمی پخته شده و آبدار شوند.

منبع: غذالند