طرز تهیه عدسی، یک صبحانه مقوی

یک نوع دیگر عدسی که در استان چهارمحال و بختیاری تهیه می شود به آب عدسی معروف است. معمولا برای کسانی که از رژیم غذایی استفاده می کنند نوع بدون روغن آن توصیه می شود.

این غذا بسیار مغذی و کم کالری است.

عدس یک غذای سالم است و انرژی لازم را برای فعالیت بدن انسان فراهم می کند. عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است.

مواد لازم

مراحل پخت

منبع: غذالند