پارسینه: برگ نعنا را به همراه شکر، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا ۳/۴ از مخلوط کن پر شود.
۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۶
۰
کد خبر: ۶۱۶۷۹۲
چی لازم دارم:
آبلیموی تازه - نصف فنجان
عصاره خیاربرگ نعناع - یک و نیم فنجان
شکر - نصف فنجان
خیار - ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
آب - یک فنجان
آبلیموی تازه - نصف فنجان
عصاره خیاربرگ نعناع - یک و نیم فنجان
شکر - نصف فنجان
خیار - ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
آب - یک فنجان
چه جوری درست میشه:
برگ نعنا را به همراه شکر، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا ۳/۴ از مخلوط کن پر شود. بعد مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید و با قاشق فشار دهید تا تمام عصاره آن از صافی عبور کند. عصاره بدست امده را داخل پارچی بریزید و نصف پارچ را با یخ پر کنید و هم بزنید تا کاملا خنک شود. هنگام سرو هم با برگ نعنا و یا یک تکه لیمو ترش تریین کنید.
منبع:نمناک
