.svg)
این ادویه هضم غذا را تسهیل می‌کندو از بروز اسپاسم معده جلوگیری می‌کند
پارسینه: آیا از فواید بسیار آویشن آگاه هستید؟ فواید و کاربرد‌های بی‌شماری از آویشن وجود دارد. در واقع، این یکی از رایج‌ترین ادویه‌ها در غذاهاست آن‌هم به دلیل داشتن عطر و طعم غنی.
آویشن، نوعی از خانواده نعناع است و در نگاه اول جز نقش تقویت کننده طعم نقش دیگری در غذا ندارد. این گیاه درواقع درختچه‌ای است با گل‌های کوچک بنفش و برگ‌هایی که در اطراف شاخه‌ها هستند و در آب و هوای گرم رشد می‌کنند. تهیه این نوع گیاه بسیار آسان است. شما می‌توانید آن را در فروشگاه‌های گیاهی، فروشگاه‌های مواد غذایی پیدا کنید، حتی اگر یک باغ داشته باشید می‌توانید خودتان آنرا پرورش دهید، زیرا نیازی به مراقبت‌های خاص برای رشد ندارد.
اگر این گیاه به عنوان ادویه‌ای برای تهیه طعم و عطر سوپ‌ها، کرم‌ها و حتی گوشت‌های فصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد، می‌توانید از خواص غذایی آن بسیار بیشتر استفاده کنید.
مزایای آویشن:
۱. این گیاه یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها است.
فواید متعدد آویشن، آن را به یک گیاه بسیار مناسب برای اهداف مختلف تبدیل می‌کند. خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده آویشن آن را به یک درمان موثر آکنه تبدیل می‌کند. دلیل این امر آن است که باعث از بین بردن باکتری‌هایی می‌شوند که مسبب ایجاد مشکلات پوستی هستند.
این گیاه یک ضد عفونی‌کننده عالی است که میکروارگانیسم‌های ایجاد کننده عفونت را از بین می‌برد؛ بنابراین، برای افراد مبتلا به فارنژیت و یا التهاب گلو توصیه می‌شود.
همچنین روغن آویشن برای درمان قارچ‌های پوستی به خصوص در دست و پا مفید است. برای استفاده از آن، دست‌ها و پا‌ها را در محلول آب و چند قطره روغن آویشن فرو ببرید. سپس، حداقل ۲۰ دقیقه آن‌ها را در آب نگه‌دارید. علاوه بر این، این یک درمان عالی برای کم خونی است، زیرا حاوی آهن است. همچنین هضم غذا را تسهیل می‌کند، زیرا از بروز اسپاسم معده و همچنین تجمع گاز‌هایی که منجر به درد می‌شوند جلوگیری می‌کند. برای بهره مندی از این مزایا، چای آویشن بنوشید.
آویشن یک درمان عالی برای درمان علائم چرخه قاعدگی شما است. این امر به این دلیل است که باعث کاهش درد قاعدگی و بقیه علائمی که با آن همراه است مانند سردرد، درد بدن و احتباس مایعات است.
۲. آویشن برای پخت و پز عالی است.
برگ‌های آویشن برای تزئین ظروف عالی هستند. همچنین به عنوان یک چاشنی برای تقویت طعم سوپ‌ها، کرم‌ها و خورش‌ها توصیه می‌شود. مدت طولانی است که از ادویه‌هایی مانند آویشن در آماده سازی غذا استفاده می‌شود.
۳. آویشن یک قارچ کش طبیعی است
از جمله فواید بسیاری از آویشن، قارچ کش بودن طبیعی است که به کاهش آفات و بیماری‌ها کمک می‌کند. این گیاه دارای یک عمل ضد عفونی کننده قارچی، حشره کشی است. علاوه بر این، زنبور‌ها را جذب خود می‌کند. در ضمن آویشن قرمز یک عمل درمانی و پیشگیرانه بر روی محصولات زراعی تحت تأثیر قارچ‌ها و باکتری‌ها دارد. به راحتی آن را در مناطق آسیب دیده بپاشید.
در مرحله پس از برداشت محصولات، گیاه آویشن عمر میوه و سبزیجات را افزایش می‌دهد. فعالیت یونی عصاره به آن اجازه می‌دهد تا به دیواره سلولی میکروارگانیسم‌ها نفوذ کرده و سپس آن‌ها را بدون تأثیر گیاهان از بین ببرد.
اگر این گیاه به عنوان ادویه‌ای برای تهیه طعم و عطر سوپ‌ها، کرم‌ها و حتی گوشت‌های فصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد، می‌توانید از خواص غذایی آن بسیار بیشتر استفاده کنید.
مزایای آویشن:
۱. این گیاه یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها است.
فواید متعدد آویشن، آن را به یک گیاه بسیار مناسب برای اهداف مختلف تبدیل می‌کند. خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده آویشن آن را به یک درمان موثر آکنه تبدیل می‌کند. دلیل این امر آن است که باعث از بین بردن باکتری‌هایی می‌شوند که مسبب ایجاد مشکلات پوستی هستند.
این گیاه یک ضد عفونی‌کننده عالی است که میکروارگانیسم‌های ایجاد کننده عفونت را از بین می‌برد؛ بنابراین، برای افراد مبتلا به فارنژیت و یا التهاب گلو توصیه می‌شود.
همچنین روغن آویشن برای درمان قارچ‌های پوستی به خصوص در دست و پا مفید است. برای استفاده از آن، دست‌ها و پا‌ها را در محلول آب و چند قطره روغن آویشن فرو ببرید. سپس، حداقل ۲۰ دقیقه آن‌ها را در آب نگه‌دارید. علاوه بر این، این یک درمان عالی برای کم خونی است، زیرا حاوی آهن است. همچنین هضم غذا را تسهیل می‌کند، زیرا از بروز اسپاسم معده و همچنین تجمع گاز‌هایی که منجر به درد می‌شوند جلوگیری می‌کند. برای بهره مندی از این مزایا، چای آویشن بنوشید.
آویشن یک درمان عالی برای درمان علائم چرخه قاعدگی شما است. این امر به این دلیل است که باعث کاهش درد قاعدگی و بقیه علائمی که با آن همراه است مانند سردرد، درد بدن و احتباس مایعات است.
۲. آویشن برای پخت و پز عالی است.
برگ‌های آویشن برای تزئین ظروف عالی هستند. همچنین به عنوان یک چاشنی برای تقویت طعم سوپ‌ها، کرم‌ها و خورش‌ها توصیه می‌شود. مدت طولانی است که از ادویه‌هایی مانند آویشن در آماده سازی غذا استفاده می‌شود.
۳. آویشن یک قارچ کش طبیعی است
از جمله فواید بسیاری از آویشن، قارچ کش بودن طبیعی است که به کاهش آفات و بیماری‌ها کمک می‌کند. این گیاه دارای یک عمل ضد عفونی کننده قارچی، حشره کشی است. علاوه بر این، زنبور‌ها را جذب خود می‌کند. در ضمن آویشن قرمز یک عمل درمانی و پیشگیرانه بر روی محصولات زراعی تحت تأثیر قارچ‌ها و باکتری‌ها دارد. به راحتی آن را در مناطق آسیب دیده بپاشید.
در مرحله پس از برداشت محصولات، گیاه آویشن عمر میوه و سبزیجات را افزایش می‌دهد. فعالیت یونی عصاره به آن اجازه می‌دهد تا به دیواره سلولی میکروارگانیسم‌ها نفوذ کرده و سپس آن‌ها را بدون تأثیر گیاهان از بین ببرد.
منبع:بهداشت نیوز
ارسال نظر