دستور تهیه شیرینی عصرانه

مواد لازم برای ۴ نفر

کره: ۱۵۰ گرم
شکر: ۱۱۰ گرم
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: یک عدد
آرد: ۱۵۰ گرم
رنده پوست لیمو: یک قاشق چای‌خوری
پودر بادام: ۱۲۰ گرم
کرم وانیل: به میزان لازم
میوه‌های دلخواه‌: به میزان لازم

روش تهیه

۱. کره و شکر را آنقدر بهم بزنید که سفید و سبک شود.

۲. وانیل، تخم‌مرغ، آرد، پوست لیموی رنده شده و پودر بادام را به آن اضافه کنید تا مواد به شکل خمیر درآید.

۳. خمیر را در کیسه‌ای نایلونی بگذارید، و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

۴. خمیر را به شکل بیضی در دست شکل داده و روی سینی فر چرب شده قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در فر بگذارید تا پخته شود.

۵. پس از سرد شدن از کرم وانیلی روی شیرینی‌ها بمالید و با میوه‌های دلخواه آن را تزئین کنید و همراه با یک فنجان چای داغ، یک عصرانه دلپذیر را میل نمایید.

منبع:برترین ها