ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
۰۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱
ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود. گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
۰۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱
۰
چی لازم دارم:

گوشت چرخ کرده بدون چربی ۸۰۰ گرم
پیاز کوچک ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
تخم مرغ ۶-۸ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر ۲-۳ حبه
خیارشور یا ترشی به مقدار لازم

چطور بپزم:

ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود.
گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید.

مواد را به ۶ قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می‌کنیم. تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی ریخته گوشت پهن شده را مطابق عکس روی تخم مرغ گذاشته و در تابه روی اجاق سرخ می‌کنیم. (تابه با قطر ۲۶ سانتی متر)

مواد را به ۶ قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می‌کنیم.
تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی بریزید.

گوشت پهن شده را روی تخم مرغ درون بشقاب قرار بدهید.
گوشت را با تخم مرغ با بشقاب همزمان داخل تابه بریزید.

مواد را داخل تابه برگردانید.
سس و خیارشور را روی گوشت‌ها بریزید و آن را از نیمه تا بزنید.
تخم مرغ گوشتی آماده شد نوش جان کنید.

من برای هر تکه گوشت ۱ تخم مرغ را استفاده کردم شما می‌توانید ۲ عدد تخم مرغ استفاده کنید.
با سیر و سس مایونز و خیارشور یا ترشی نوش جان کنید. (شما می‌توانید گوجه فرنگی یا قارچ‌های سرخ شده را به اختیار خود جایگزین کنید.)
 
منبع:بیتوته
50
ارسال نظر
50
نمای روز
50
50
50
50
50
آخرین اخبار
50
سداد
شفا دارو