پیشنهاد پارسینه
فر را از قبل روی درجه ۱۸۰ سانتیگراد گرم کنید. آرد، کره، شکر و تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بزرگ ریخته، خوب هم بزنید تا نرم و روان شوند. تکه‌های گردو و قهوه را آهسته به مخلوط اضافه کنید.
۰۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۳
۰
مواد لازم:
آرد: ۱۷۵ گرم
کره: ۱۱۵ گرم
شکر: ۱۷۵ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
قهوه اسپرسو: ۵ میلی گرم
گردوی خشک شده: ۷۵ گرم
مواد لازم برای شربت:
قهوه اسپرسوی داغ: ۳۰ میلی گرم
شکر ۵۰ گرم
مواد لازم برای رویه کیک:
خامه ۱۰۰ گرم
شکلات شیری ذوب: ۵۰ گرم
گردوی دو نیم شده: ۱۲ عدد

طرز تهیه:
فر را از قبل روی درجه ۱۸۰ سانتیگراد گرم کنید. آرد، کره، شکر و تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بزرگ ریخته، خوب هم بزنید تا نرم و روان شوند. تکه‌های گردو و قهوه را آهسته به مخلوط اضافه کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط را روی هر کدام از دوازده کاغذ مخصوص کیک ریخته و و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید و بگذارید سفت شده و پف کنند. قهوه اسپرسو و شکر را با هم ترکیب کنید و به محض این که کیک‌ها را از فر بیرون آوردید، چند قسمت از کیک‌ها را سوراخ کنید و شربت را درون آن‌ها بریزید و بگذارید سرد شوند. برای تهیه رویه کیک، خامه و شکلات ذوب و خنک شده را با هم ترکیب کنید و خوب هم زنید تا نرم شوند. سپس مواد به دست آمده را روی کیک بمالید و روی آند‌ها را با گردو تزیین نمایید.
50
پــنــجــره
ارسال نظر
50
نمای روز
50
50
50
50
50
آخرین اخبار
50
سداد
شفا دارو