پیشنهاد پارسینه
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد و بیکینگ پودر را ترکیب و چند بار الک کنید. شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود ۵دقیقه با یکدیگر بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود.
۰۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۵
۰
چی لازم دارم:

آرد ‏۵و۲‏‎ ‎پیمانه
هلو ۱ ‎تا ۲ عدد
تخم‌مرغ ‏۳‏‎ ‎عدد
شکر ‏۱‏‎ ‎پیمانه
ماست ‏۱ ‎پیمانه
روغن مایع یک‌سوم پیمانه
کره ‏۱۰۰ ‎گرم
بیکینگ‌پودر ۱‏‎ ‎قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری

چطور بپزم:

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد و بیکینگ پودر را ترکیب و چند بار الک کنید. شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود ۵دقیقه با یکدیگر بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود. تخم‌مرغ‌ها را تک‌تک به مواد بیافزایید و هر کدامشان را ۳۰ثانیه هم بزنید. همراه با آخرین تخم‌مرغ وانیل را نیز اضافه کنید. ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید.

مخلوط بیکینگ پودر و آرد را ذره ذره به مواد اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن‌ها را آرام هم بزنید. این خمیر را در قالب‌ها بریزید. هلو را نازک حلقه کنید و روی خمیر بگذارید. قالب‌ها را در فر قرار دهید و بگذارید ۳۰دقیقه در آن بماند.

بعد از این مدت اجازه دهید کیک‌ها خنک شوند، سپس روی آن‌ها را با پودر قند یا چیپس شکلات تزئین و سرو کنید. ‏
50
پــنــجــره
ارسال نظر
50
نمای روز
50
50
50
50
50
آخرین اخبار
50
سداد
شفا دارو