طرز تهیه دسر هلو و دارچین

مواد لازم برای دسر هلو و دارچین:
هلوی درشت رسیده ۳ عدد
کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای ۲ قاشق غذاخوری
دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
بستنی وانیلی به مقدار لازم
سس کارامل برای تزئین در صورت تمایل



طرز تهیه دسر هلو و دارچین:

فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

هلو‌ها را از وسط نصف کنید و هسته آن‌ها را خارج کنید. هلو‌ها را داخل سینی فر قرارر دهید میان هرکدام یک تکه کوچک کره قرار دهید. شکر قهوه‌ای و دارچین را با هم مخلوط کنید و روی هرکدام از هلو‌ها کمی از این مخلوط بریزید. دسر را داخل فر به مدت ده تا دوازده دقییقه بپزید. بعد از اینکه کمی خنک شد وسط هرکدام یک اسکوپ بستنی وانیلی قرار دهید و با سس کارامل تزئین کنید.



نکته:

حتما از هلوی هسته جدا استفاده کنید که بعد از برش هسته راحت از هلو خارج شود.



منبع: بیتوته