اسپاگتی پیتزا یک خلاقیت خوشمزه

مواد لازم اسپاگتی پیتزا

پنیر موزارلا (موتزارلا) خرد شده۲ پیمانه
شیر۱/۴ پیمانه
تخم مرغ۱ عدد
اسپاگتی۵۰۰ گرم
پونه خشک۱ قاشق چای خوری
سس اسپاگتی۱ پیمانه
سیر۱ حبه
نمک۱/۴ قاشق چای خوری
سوسیس پپرونی خرد شده۳۰۰ گرم
ریحان خشک۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه اسپاگتی پیتزا

زمان تهیه ۱۵دقیقه
زمان پخت ۴۵دقیقه
۱
برای تهیه اسپاگتی پیتزا، ابتدا فر را بر روی درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
۲
یک قابلمه بزرگ را تا نیمه آب کنید و کمی نمک به آن اضافه نمایید تا به جوش آید و سپس اسپاگتی را اضافه کنید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در آب جوش بریزید تا زمانی که خوب پخته شود. سپس آن را آبکش کنید.
۳
در کاسه بزرگ تخم مرغ را هم بزنید و شیر، ۱/۲ فنجان پنیر موتزارلا، نمک و سیر را اضافه کنید و هم بزنید.
۴
سپس این مواد را به اسپاگتی پخته شده اضافه نمایید وخوب مخلوط کنید.
۵
در ظرف فر به میزان مساوی از مواد در ظرف بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.
۶
سپس آن را از فر خارج نمایید و پونه کوهی، ریحان و ۱ و ۱/۲ فنجان باقی مانده پنیر موتزارلا را بر روی آن بپاشید و دوباره به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.
۷
سپس ظرف را از فر خارج نمایید و آن را برش دهید، اسپاگتی پیتزا را سرو کنید. روی آن سس اسپاگتی بریزد.

منبع:سرآشپز پاپیون