پیشنهاد پارسینه
ابتدا پیاز‌های خرد شده را با کره درون ماهیتابه تفت دهید و سپس گوشت را به همراه ادویه کاری به آن بیفزایید تا طعم گوشت خوب شود و مواد را با هم تفت دهید.
۰۵ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۵
۰
چی لازم دارم:

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
خمیر باگت ۲۰۰ گرم
جعفرییک پیمانه
ادویه کارییک قاشق چای خوری
پیازیک عدد
فلفل و نمک به میزان دلخواه
روغن به اندازه کافی

چطور بپزم:

ابتدا پیاز‌های خرد شده را با کره درون ماهیتابه تفت دهید و سپس گوشت را به همراه ادویه کاری به آن بیفزایید تا طعم گوشت خوب شود و مواد را با هم تفت دهید.

گوجه فرنگی‌ها را بشویید و رنده کنید، جعفری را هم خرد کنید، سیر را ریز و بعد له و همه این مواد را به همراه فلفل به گوشت اضافه کنید.

روی صفحه‌ای یک دست و صاف مقداری آرد بپاشید و خمیر را روی آن پهن کنید و آن را شکل مربع با اندازه‌های کوچک برش بزنید، از مواد میان خمیر بگذارید و برای این که مواد از خمیر بیرون نزند و زیبایی ظاهری اش را از دست ندهد با انگشت سر خمیر را فشار دهید و در آخرین مرحله آن‌ها را درون ماهیتابه به همراه مقداری روغن سرخ کنید.
 
منبع:خراسان
50
پــنــجــره
ارسال نظر
سوپر تخفیف1
نمای روز
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
سوپر تخفیف1
آخرین اخبار
سوپر تخفیف1
سداد
شفا دارو