پیراشکی سیب؛ به کودکان تنقلات سالم هدیه دهید

چی لازم دارم:

سیب یک عدد
آرد: یک دوم پیمانه
سون آپ: یک دوم پیمانه
پودر قند: به میزان لازم (می توان از کره بادام زمینی، شکلات و مربا هم استفاده کرد)
وانیل: نصف قاشق چایخوری
روغن: به میزان لازم
شکر: یک قاشق

چه جوری درست میشه:

ابتدا روغن را در ظرف ریخته روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا داغ شود. حدود یک سوم ظرف مورد نظر برای سرخ کردن پیراشکی‌ها باید از روغن پر شود.

آرد و شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و سون آپ را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا حدی که مواد کامل با یکدیگر مخلوط شوند.

سیب‌ها را از عرض برش‌های نازک می‌دهیم. تخم‌های آن را جدا می‌کنیم.
برش‌های سیب را با چنگال در خمیر آماده شده فرو می‌بریم و وقتی اضافی خمیر گرفته شد، آن را در روغن داغ قرار داده سرخ می‌کنیم.

بهتر است پس از سرخ شدن پیراشکی ها، آن‌ها را روی حوله کاغذی قرار دهیم تا روغن اضافی اش گرفته شود.
سپس روی پیراشکی را با پودر قند یا شکلات و مربا، تزئین می‌کنیم.

منبع:تابناک با تو