پیش غذایی لاکچری با هزینه اندک

قارچ شکم پر با گوشت یکی از پیش غذا‌های ساده شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می‌شود لذا برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ بزرگ نیاز داریم که قارچ شکم پر رو به عنوان غذای اصلی هم میتونید میل بفرمایید.

چی لازم دارم:

قارچ بزرگ شش عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل مقداری
پنیر پیتزا مقداری
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری

چطور بپزم:

پیاز را خرد کرده و تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید بعد از کمی که تفت دادید به آن نمک و فلفل رب اضافه می‌کنیم.

کلاهک قارچ را از پای آن جدا کرده و خرد میکنیم و به مواد گوشتی اضافه می‌کنیم.

مواد گوشتی را درون کلاهک قارچ ریخته

روی آن پنیر پیتزا می‌ریزیم و داخل فر به مدت ۵ دقیقه و با حرارت ۱۳۰ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم.

از این غذا میتوانید برای مهمانی‌های خود استفاده کنید.

معمولا استفاده از شکل گرد قارچ در طبخ غذا بسیار کم رایج است و استفاده از آن را محدود می‌کنند به قطعه‌های کوچک برش خورده که در مخلفات غذا استفاده می‌شود، اما قارچ قابلیت زیادی برای پخت انواع غذا دارد.