پیشنهاد پارسینه
کرپ نوعی خمیر است که معمولاً در شیرینی پزی و تهیه دسر‌ها کاربرد بسیاری دارد.
۱۳ تير ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۴
۰
مواد اولیه برای تهیه خمیر کرپ

شیر: یک و نیم لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۲ قاشق
نمک: ۱ قاشق چایخوری

در یک کاسه تخم مرغ‌ها را ریخته رویش شیر، روغن مایع و نمک ریخته و خوب هم می‌زنیم.
به این مواد آرد می‌ریزیم و دوباره به هم زدن ادامه می‌دهیم.

غلظتش نه زیاد سفت و نه زیاد روان است، حالا به تابه خیلی کم روغن مالیده و گرم می‌کنیم به اندازه نصف ملاقه در تابه می‌ریزیم و درحرارت متوسط می‌پزیم.

وقتی کرپ‌ها پخت از تابه برداشته و در ظرف قرار می‌دهیم.
گرم یا ولرم سرو می‌کنیم.
 
منبع:سورنا
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
آخرین اخبار
سداد
شفا دارو